La comida italiana parece siempre estar de moda. Así lo demuestra la proliferación  de restaurantes italianos por la Comunidad Foral, pero a veces no nos acordamos que tenemos otros italianos ya desde hace años y  nos ha sido muy grato reencontrar un rincón con comida casera elaborada por un cocinero romano. Valerio Paci es un joven italiano que lleva en Pamplona más de 10 años y cocinando desde niño al provenir de familias de pasteleros reconocidos.  Nos gusta encontrar ese punto casero en todos sus platos y con infinidad de productos para celiacos.  Todo hecho fresco y al momento.  Su nueva web nos ofrece información detallada del menú del día y algún que otro giño de la cocina en su sección de noticias.

Más información www.vecchiaroma.es

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Autor: comermuybien.com (426 Artículos)

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