Fiestas de Estella

Para no perder esa alegría tras los sanfermines, nuestra tierra sigue disfrutando de las mejores fiestas populares. Desde el 31 de julio hasta el 5 de agosto los navarros pueden acudir a Estella/Lizarra para poder celebrar con sus vecinos unos días de jolgorio y diversión. Actividades para todas las edades y gustos, estos días comienzan con las puntuales dianas a las 08.00horas. Con ellas muchos se despiertan y otros se preparan para desayunar y acostarse después de una larga noche.

En cuanto a las actividades, además del parque infantil, los pasacalles, las vaquillas, la corporación de gigantes y cabezudos, los bailables o el toro de fuego (entre otros) nunca hay que olvidar que este municipio es uno de los destinos mejor valorado por muchos cuando de gastronomía se trata.

Muy sabrosos resultan sus asados de cochinillo (gorrín), además de la carne de caza. Destaca también la trucha y el bacalao, con el que se elabora el famoso ajoarriero. La huerta ofrece productos de calidad como los espárragos, pimientos, verduras y legumbres. Y siempre, para endulzar los paladares, se encuentran las rocas de Puy, un delicioso bombón de chocolate y avellana.
Estos platos y manjares los puedes encontrar en numerosos bares y restaurantes de la zona.

Nosotros, como siempre, hacemos nuestras sugerencias y recomendamos que los que acudan estos días a Estella no dejen de visitar:

¡Viva Estella!

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Ciudadela Gourmet 2010

El Ayuntamiento de Pamplona ha organizado el programa Ciudadela Gourmet 2010, enmarcado en el año Jacobeo y la campaña “Pamplona, la primera del Camino”, en el que se hermanan la alta cocina navarra, la historia de la Ciudadela y la música.

Cenas temáticas

Todos los jueves entre el 22 de julio y el 2 de septiembre, se celebrarán cenas temáticas de lujo en la Sala de Armas de la Ciudadela, cada una enmarcada en una época histórica diferente que estará reflejada en el menú y la música. Los comensales podrán disfrutar de los menús elaborados por los chefs del Restaurante Alhambra, Restaurante Túbal, Restaurante Castillo de Gorraiz, El Molino de Urdániz, Restaurante Treintaitrés, Restaurante Rodero y Restaurante Josetxo.
Las cenas se celebrarán a partir de las 21 horas y costarán 60 euros por persona.

Viernes de vinos y tapas

Todos los viernes entre el 23 de julio y el 3 de septiembre, también en la Sala de Armas, se podrán degustar productos típicos de la tierra mediante tapas y cazuelicas regadas con caldos de la bodegas navarras y acompañados de música.

Sábados de vino y estrellas

Y finalmente los sábados de agosto (7, 14, 21 y 28) se podrá observar las estrellas de la mano de un experto en astronomía, acompañado de un buen vino de la tierra.

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El Restaurante el Molino de Urdániz ha resultado ganador del VII Certamen del Espárrago Fresco con su presentación “Tallos de espárrago blanco, aromatizados con corteza de lima y jengibre. Aceite, hojas y Melisa”. A este premio, otorgado por Prodecasa, optaban 40 establecimientos.

El restaurante Rios se adjudicó el segundo premio y el Asador Astarriaga también fue premiado. Por su parte, el restaurante Marisol también obtuvo una mención especial.

¡Enhorabuena a todos!

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Porque es camino de paso en coche del Camino de Santiago, porque a su vez es ruta obligada que lleva hacia una diversidad de pueblos navarros, o simplemente porque es un área de servicio donde muchos hacen un alto para repostar, coger fuerzas y tomar un bocado. Todas estas son las razones fundamentales para visitar la cafetería “El Camino”, ubicada en el kilómetro 16 de la A-12, en Legarda.

El Camino dispone unas amplias instalaciones donde tomar un pincho, un bocadillo, un café, un té, un plato combinado… o lo que más le apetezca a uno. Pero además de un tentempié, El Camino también dispone de una amplia zona de comedor perfectamente ambientada, de gran luminosidad y con capacidad de hasta 160 comensales. Aquí además de celebrarse banquetes, se puede saborear un menú del día y otro de festivos, compuestos siempre por comida casera. La ventaja de este paraje es que no perderás el tiempo para estacionar porque las instalaciones disponen de un amplio aparcamiento. A su vez, los más pequeños también pueden disfrutar de la zona de recreo, ubicada detrás del comedor, mientras que los mayores pueden tomar algo en la terraza, ahora que el tiempo es ya más templado.

Para todos aquellos que decidan hacer turismo por nuestra geografía, o su destino pasa por este paraje, tienen una parada obligada en El Camino.

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¿A quién no le gusta deleitar el paladar con una buena paella, un arroz con bogavante, con pollo, acompañado de verduras o un suculento arroz meloso? ¿Has probado alguna vez un arroz cocinado al horno, o una paella de arroz negro que gracias al color del calamar le otorga un aroma muy característico del mar?

Considerado como un alimento básico en muchas culturas culinarias, por su textura y sabor, el arroz está presente en nuestros menús diarios, tanto es así que gusta a todos los comensales. Para saborearlo sin dejar ni un grano en el plato no hace falta trasladarse al mediterráneo. Ni siquiera es necesario estar a pie de playa para disfrutar de un buen plato del mejor arroz. En nuestra ciudad podemos encontrar diversos lugares especializados que lo ofrecen de diferentes maneras sorprendiendo siempre a los clientes. Podemos acudir a una arrocería donde la variedad de platos para comidas y cenas es inmejorable: arroces secos, caldosos, rissotos, pescaito frito, cocina marinera, incluso fideuas o guisos elaborados con marisco, son solo algunas de las propuestas que se pueden degustar.

En este mes del arroz , sucumbe a alguna de las recetas que te pondrán en el plato nuestras Arrocerías:

A disfrutarlo!

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Búsquedas frecuentes de restaurantes

comer muy bien en Pamplona - Navarra comermuybien.com - Restaurantes y Gastronomía en Navarra