Arrocería Sobremesa

La Arrocería Sobremesa vuelve a ofrecer a sus comensales unos menús para chuparse los dedos. Preocupados por la calidad y el buen servicio, proponen un menú para los jueves (solo noche) y los viernes y sábados tanto mediodía como noche. El menú para degustarlo con la pareja, amigos, o familia se compone de:

Entrante:
Ensalada de mariscos

Segundo:
Arroz caldoso con bogavante (mínimo dos personas)

Postre (a escoger) o Café:
Sorbete de piña al ron
Crema de yogur con fresas

Pan, agua o vino blanco o tinto D.O Navarra (el vino se podrá cambiar por uno de la carta pagando un suplemento) 25€+ 8%I.V.A

¡Con este menú vas a resistirte?
Reserva ya tu mesa llamándo al número: 948 241 073

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sobremesa-maridaje

¿Quieres tener una cena diferente y muy especial? No hagas planes para el jueves 10 de febrero y acude a la cena-maridaje entre la Arrocería Sobremesa y LuixMixVinos. El precio por persona es de 50 euros y podrás degustar el siguiente menú que más abajo te mostramos para que se te vaya haciendo la boca agua…

PRIMEROS PLATOS:
-Espuma de apio y nabo con moluscos y tallarín de espárragos trigueros
MARIDAJE: SONROJO 2010 Bodega La Calandría (En primicia, presentado por la Bodega)
MARIDAJE: Manzanilla San León

-Tártaro de gambas, salmón fresco y ahumados con jugo de bogavante
MARIDAJE: Champagne Pascal Doquet Rosé

PESCADO:
-Tronco de merluza al estilo japonés con romescu de pipas y 8 verduritas
MARIDAJE: Heryman-Lowestein Riesling 07- Mosela

CARNE:
-Medallón de Buey sobre tosta de carbón y consomé ligado con mostaza
MARIDAJE: Cientruenos 2008 Bodega La Calandría

POSTRE:
-Chocolate blanco con queso de cabra
MARIDAJE: Thanisch Badstube Aules 2007

La asistencia se hará sobre reserva a través de LuixMixVinos o directamente en el restaurante en el número de teléfono: 948 24 10 73

¿Te lo vas a perder?

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Para olvidarnos un poco de este frío, nada mejor que una buena comida calentita.
Una opción perfecta es acudir a la Arrocería Sobremesa porque todos los jueves ofrece el menú del día COCIDO MADRILEÑO con su matanza, su verdurica, sus garbazos y una buena sopa.
Asi que, los amantes del plato de cuchara tienen un plan irresistible para disfrutar de la mejor comida.

¡Una idea sabrosa para un jueves perfecto!

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Sobremesa

Ya se puede disfrutar de las jornadas semanales que ha preparado la Arrocería Sobremesa para promocionar diferentes tipos de arroces “del mundo”.

El evento propone un menú con dos entrantes y dos degustaciones de arroz. Dicho menú se ofrecerá de martes a viernes al mediodía y también las noches del jueves y viernes a un precio de 20€ +IVA.
Con esta propuesta los amantes de la mejor gastronomía pueden conocer las costumbres y cocina de otros paises ya que Sobremesa busca potenciar la cultura del arroz aparte de los más conocidos; arroz rojo, arroz arborio para Rissottos, arroz verde de Vietnam, etc.

Interior Sobremesa

Asimismo, no hay que olvidar que en Arrocería Sobremesa disponen de una amplia carta de arroces y fideuás, así como unos deliciosos pescados y mariscos a la sal. Un placer para despertar todos los sentidos.

No dudes en darte un capricho y disfrutar de la buena mesa.

*Para consultar los menús y carta, y conocer más secretos sobre estos exquisitos platos puedes consultar su página web: www.arroceriasobremesa.com

*También puedes informarte en el número de teléfono: 948 241 073

¡No te pierdas este auténtico placer!

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VII certámen espárrago de navarra

Del 26 de abril al 6 de mayo podremos disfrutar, por séptima vez, del Certamen Gastronómico Espárrago de Navarra, que se celebra con la intención de difundir el consumo del producto estrella de la Comunidad Foral en temporada. La avanzadilla de este certamen fue la Esparragada Popular que se celebró el sábado día 24 de abril en la Plaza del Castillo, en la que se pudo degustar este manjar acompañado con un vaso de vino tinto también navarro, entre otras actividades.

Como en años anteriores, el Certamen Gastronómico Espárrago de Navarra está organizado por Prodecasa (Promoción y Defensa de la Calidad y Seguridad Alimentaria), con la colaboración de CAN y el Consejo Regulador del Espárrago de Navarra. Los restaurantes participantes ofrecerán un plato o pincho elaborado con este producto.

Los 10 finalistas participarán el próximo día 12 de mayo en la final que se celebrará a partir de las 16:30 en la Sociedad Gastronómica Napardi, donde un jurado catará los platos y elegirá los ganadores. Al acto acudirán representantes del Ayuntamiento de Pamplona y del Gobierno de Navarra.

Como novedad, este año se podrá seguir la evolución del Certamen y de los restaurantes participantes a través de Facebook.

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