El “oro blanco” de la gastronomía Navarra y uno de nuestros mejores vinos unen sus fuerzas en la V edición de la Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra, que se celebra del 4 al 13 de mayo en 17 bares y restaurantes.
Durante estos días, el Espárrago D. O. Navarra será el protagonista en las excelentes propuestas gastronómicas que podremos disfrutar maridadas con su mejor aliado, el Rosado D. O. Navarra.
Un gusto para el paladar que llega además con suculentos premios mediante un rasca y gana que se entregará con cada consumición, entre ellos un fin de semana en un alojamiento rural, comidas en un restaurantes navarros o un regalo “de denominación”.
La creatividad de los establecimientos participantes también será recompensada por parte de un jurado profesional, que entregará el premio a la mejor armonía y un accésit finalista. El Jurado estará formado por miembros de la Academia de Gastronomía Navarra. Como novedad este año, CPAEN otorgará un premio que consistirá en un lote de productos ecológicos navarros valorado en 300€ para promocionar así la agricultura ecológica de nuestra tierra y animar a los hosteleros a sumarse al carro de la sostenibilidad, dando valor añadido a sus establecimientos.
Estos son los participantes de esta 5ª edición:
ARANTZA
ARANTZA HOTELA
ANSOAIN/ANTSOAIN
BAR RESTAURANTE LARRAISKO
DONAMARÍA
DONAMARIAKO BENTA
GALLIPIENZO/GALIPENTZU
HEREDAD BERAGU HOTEL
LARRAGA
RESTAURANTE CASA PERICO – VILLA DE LARRAGA
HOTEL ASADOR EL CASTILLO
LARRAINTZAR
RESTAURANTE TXOKO DE GARTXENIA
LEKUNBERRI
BAR RESTAURANTE AMAIRU
RESTAURANTE AYESTARÁN
LERÍN
BAR RESTAURANTE GALO
MURILLO EL FRUTO
RESTAURANTE TXAPI TXURI
OLITE
ASADOR ERRI BERRI
PAMPLONA
CAFETERÍA CHEZ BELAGUA
BAR CHEZ EVARISTO
BAR RESTAURANTE CASA PACO
BAR RESTAURANTE IRUÑAZARRA
SAN MARTÍN DE UNX
ASADOR CASA TOMÁS
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Más información: http://www.diariodenavarra.es/noticias/navarra/2018/05/03/arranca-semana-del-esparrago-rosado-navarra-589873-300.html