Por tercer año, Pamplona se conviertirá, desde el 24 al 28 de agosto, en la capital del flamenco.
Este año se celebra la III Edición del Festival de Flamenco de Pamplona “FLAMENCO ON FIRE” que reunirá a los máximos representantes del Arte Flamenco: Farruquito y familia, Alba Molina, Belén Maya, Diego del Morao y Vicente Amigo entre otros.
Todos los artistas nos visitan con el fin de rendir homenaje al gran maestro Sabicas, nacido en Pamplona en 1912 y considerado uno de los artistas que revolucionaron la técnica de la guitarra. Este año en concreto, se homenajea también al gran Juan Habichuela, prestigioso guitarrista granadino.
El Festival tendrá como sedes el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, Baluarte, el Teatro Gayarre y la sala Zentral. El Hotel Tres Reyes albergará un “tablao” donde se desarrollará un ciclo nocturno de cinco actuaciones, conciertos y espectáculos de baile de primer nivel.
También podremos disfrutar de las Jornadas sobre Arte Flamenco con clases magistrales, talleres, conferencias y documentales y se inaugurará el nuevo ciclo “Flamenco en los balcones” que contará con un programa completo en diferentes puntos de la ciudad.
Aquí os dejamos el enlace para ver el programa completo: ver programación
Y como no puede faltar en esta tradición del Festival Flamenco, el toque gastronómico con la ruta gastronómica “El Pincho de Sabicas“. Un total de 30 bares de Pamplona elaborarán pinchos inspirados en la figura del Maestro Sabicas que podremos degustar durante los 4 día que dura el festival.
Estos son los bares que participan y el pincho que han elaborado:
1. Casino Eslava – Plaza del Castillo, 16 – Taco de Carrillera al oporto
2. Bar Fitero – Estafeta, 58 – Tosta de bacalao con crujiente de algas, crema de ajo negro y perlicas de piquillo
3. Baserriberri – San Nicolás, 32 – Mollete de mantequilla con crema de chistorra y cacahuete y untoso de aguacate
4. Baviera – Brocheta de langostino, espárrago y pimiento verde en tempura
5. Bearán – San Nicolás, 25 – Crujiente de langostino
6. Café Niza – Duque de Ahumada, 2 – Queso bolizábal
7. Casa Otano – San Nicolás, 5 – Albondiguícas Sabicas: albóndigas de bonito con nuestra salsa vizcaína y patata asada
8. Chez Belagua – Estafeta, 49 – Bacalao al horno, con ali-oli suave gratinado y pimiento del piquillo
9. Chez Evaristo – Estafeta, 69 – Calabacín con bacon y queso
10. Coctail-Bar Ciudadela – Parque de la Ciudadela, s/n – Croquetones flamencones
11. Cocotte Taberna – Estafeta, 81 – Suntuosa morcilla, con crema de pimientos del piquillo
12. Don Hilarión – Estafeta, 56 – Nido de patata y ajoarriero
13. El Café de Baluarte – Plaza Baluarte, s/n – Sardina ahumada de verano, cremoso ajo blanco, verduras escabechadas y chili
14. El Kiosko Bar – Plaza del Castillo, 14 – Salmorejo con bacalao ahumado y pimiento asado
15. El Patio de las Comedias – Comedias, 12 – Montadito de Prigá
16. El Tinglado – San Nicolás, 4 – Langostino rebozado al panko con mayonesa en su jugo
17. El Vallado – Plaza Consistorial, 2 – Pincho de San Cristobal
18. Hotel Yoldi – Avda. San Igancio, 11 – Canelón de gazpacho relleno de anchoa
19. Iruñazarra – Mercaderes, 15 – Calabacín relleno de gambas y hongos, salsa de setas y pasta katafy
20. La Antigua Farmacia – García Castañón, 2 – Bocata flamenco: bocadillo en pan de cristal de calamares on fire
21. La Juana Gastrobar – Mercaderes, 31 – Pimentá on fire
22. La Trastienda del Colmado – Iturralde y Suit, 24 – Tartar de atún rojo
23. La Urbana – Navarrería, 13 – Por bulerías: Brocheta de tomate cherry, gambón, queso semicurado y vinagre de módena
24. Los Burgos de Iruña – Navarrería, 14 – Pimiento verde relleno de quinoa y verduritas
25. Marisquería Iturrama – Iturrama, 19 – Flamenquín Cordobés
26. Mi Casa/Nire Etxea – Mercaderes, 14 – Calagamba: Calabacín con txaca y gamba
27. Qwerty – Mercaderes, 18 – Brocheta de cecina con salmorejo de mango
28. Taska Bar D´Ivan – Avda. Conde Oliveto, 8 – Huevos rotos a mi bola
29. Txoko – Plaza del Castillo, 20 – Crujiente de queso relleno de gallina en pepitoria
30. Zampa – Estafeta, 48 – Brocheta de pulpo, patata confitada y ali-oli de pimentón
Las actividades y actuaciones comenzarán el día anterior, por lo que desde el sábado podremos asistir para disfrutar de actuaciones y espectáculos, como el Certamen de Jotas ofrecido al mediodía por al Escuela de Jotas de Milagro; el grupo de Hip-Hop de Milagro; o el espectáculo de Zumba de la Academia Nieves-Zumba de Milagro. No faltarán los pasacalles de la Banda Municipal, el concierto de la Banda Joven de la Escuela de Música de Milagro, o la salida de los gigantes, acompañados de los gaiteros. Se ha organizado también varios paseos en recuas de burros o la instalación de un área infantil para los más pequeños.
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