El Mercado de Santo Domingo ofrecerá este sábado, 18 de enero, a partir de las 11:30, una degustación de migas de Ujué acompañado de vino navarro. La actividad de dinamización comercial será realizada gracias a la ayuda del Gobierno de Navarra.

Los responsables de ‘Casa Urrutia’ de Ujué serán los encargados de cocinar este ‘manjar’ navarro en el Mercado de Santo Domingo, mientras que el vino correrá a cargo de la bodega Gran Feudo.

La nota musical, para amenizar la mañana gastronómica en el Mercado la pondrán el conjunto de jotas Gracia Navarra y la Rondalla Ecos del Arga.

Los clientes del Mercado, podrán degustar por tan solo 1€, y aportando un ticket de compra de cualquier puesto de este centro comercial, de un plato de migas y un vaso de vino, mientras que cualquier visitante podrá disfrutar de las migas sin ticket, por el precio de 2€.

¡Tod@s seréis bienvenid@s!

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Este sábado llega la XVIII Semana de la Cazuelica y el vino de Navarra a 38 establecimientos de hostelería.Semana Cazuelica

Se celebra del 4 al 13 de octubre de 2019. Las cazuelicas se presentan acompañadas y maridadas con un vino de la D.O. Navarra. El precio de la cazuelica será de 2,40 euros.

La Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, está patrocinada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Navarra, el proveedor oficial es la Cooperativa de Hostelería y cuenta con la colaboración de Aceites Sandúa, Pirineos Exdim, el Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona.

La mayoría de participantes son de Pamplona, aunque también participan de Sarriguren, Cordovilla, Mutilva, Noáin, Parque Natural de Urbasa y Tudela.

Más información sobre las novedades y los premios: https://pamplonaactual.com/este-sabado-llega-la-xviii-semana-de-la-cazuelica-y-el-vino-de-navarra-a-38-establecimientos-de-hosteleria/

 

Estos son los participantes de esta edición:

AKARI GASTROTEKA

Txakoliña
Avda. Cataluña 8 Pamplona – Degustaciones: de 20:00 a 23:00 h.

BABEL

Corde Rico (apta para celíacos, previo aviso)
Soto Lezkairu 23 Pamplona – Degustaciones: Lunes de 19:00 a 23:00h. Martes a sábado de 12:00 a 16:00h y de 19:00h a 23:00h. Domingo de 12:00 a 16:00h.

BAHÍA FOOD & CLUB

Caracocha, canelón de rabo con compota de chalotas (apta para celíacos)
García Castañón 3 Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:30 a 22:30 h. Cerrado domingo noche y lunes.

BASERRIBERRI

Txipirones Kun y linGus de ternera (apta para celíacos)
San Nicolás 32 bajo Pamplona – Degustaciones: de martes a jueves: 13:00 a 15:30 y de viernes a domingo: 12:30-15:30 y 19:30-23:00h. Lunes cerrado.

BASOKO TABERNA 

Las Pelotas del Basoko
San Nicolás 13 Pamplona – Degustaciones: de 11:00 a 14:00 y de 19:30 a 22:30 h. Lunes cerrado.

BAR BAVIERA

Txipikallos con esponja
Plaza del Castillo 10 bajo Pamplona – Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00h. Lunes cerrado.

BEARÁN BAR & ROOMS

Costillake (apta para celíacos)
San Nicolás 25 Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h.

CAFÉ IRUÑA

Cocochas de bacalao confitadas en tempura con pil pil y salsa verde
Plaza del Castillo 44 Pamplona – Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 22:00 h. Jueves, viernes y sábado hasta las 23:00 h.

CAMPING URBASA

Rabo en salsa de hongos
Ctra. Olazagutía-Estella, Km. 30 Parque Natural de Urbasa – Degustaciones: De 09:00 a 23:00 h.

CARAVINAGRE BAR-GOURMET-CAFÉ

Alubias negras con todos sus sacramentos
Nueva 20 bajo (H. Maisonnave). Pamplona – Degustaciones: de 12:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:00h. Cerrado lunes todo el día y domingos noche.

CASA LOLA

La falsa blanqueta (apta para celíacos)
Mercadal, 26 B Tudela – Degustaciones de 13:00 a 16:00h y de 20:30 a 23:00h. Lunes cerrado.

CASA OTANO

Spaguetti – Txerri- Wester: Guiso de cerdo con fideos y tosta de pan de Ujué
San Nicolás 5 Pamplona – Degustaciones: de 13:00 a 15:30 y de 19:00 a 22:45 h. Domingo de 13:30 a 15:30h y de 19:00 a 22:30h.

EL PATIO DE LAS COMEDIAS

Albóndigas de cordero al chilindrón (apta para celíacos)
Comedias 12 Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 15:00. Por la tarde: de lunes a jueves de 19:00 a 22:00h. El viernes y sábado de 19:00 a 22:30h. Cerrado domingo noche. 

EL RONQUEO

Callos de atún
Monasterio de Urdax, 49 Pamplona –  Degustaciones: de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:30 h. Lunes cerrado.

BAR RESTAURANTE HARAN

Marinatako (apta para celíacos)
Bardenas Reales 5 Sarriguren – Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 20:30 a 22:00.

KATUZARRA

Callos de bacalao (apta para celíacos, previo aviso)
San Nicolás 34 Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00 h.

LA BARRA DEL GOLOSO

Ajoarriero de mi abuela (apta para celíacos)
Aoiz 12 Pamplona – Degustaciones: de 13:30 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h. Domingos tarde cerrado.

RESTAURANTE LA HACIENDA

Albóndigas de rape y langostinos en salsa verde
Camino de Labiano, 47 Mutilva – Degustaciones: de 13:00 a 16:00 y 20:00 a 22:00h. 

LA MANDARRA DE LA RAMOS

Calderete en las eretas (apto para celíacos)
San Nicolás 9 bajo Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00 h.

RESTAURANTE LA OLLA

La cazuela de la Olla 2019
Av. Roncesvalles 2 Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 24:00h

LA VIEJA IRUÑA

Cordero al chilindrón con caracoles (apta para celíacos, previo aviso)
San Nicolás 40 – 42 Pamplona – Degustaciones: De 12:30 a 15:30 y de 20:00 a 22:30 horas.

LAJUANA CORDOVILLA

Cara y col
Esquiroz, 20 Cordovilla – Degustaciones: de 12:00 a 15:00h y de 19:00 a 21:00h. Lunes cerrado.

LAJUANA GASTROBAR

Qué morro! Qué callo!
Mercaderes 31 Pamplona – Degustaciones: De martes a viernes de 19:00 a 23:00h. Sábado y domingo de 12:00 a 15:30h y de 19:00 a 23:00h. Lunes cerrado.

LE PETIT COMITE

Codillazo (apta para celíacos)
MonasterioYarte 1 bajo trasera. Pamplona – Degustaciones: 12:30 a 15:15 y de 20:00 a 22:30 h. Cerrado domingo, lunes todo el día y martes por la tarde.

BAR RESTAURANTE LEMANS

Estofado al vino con especias y chocolate (apta para celíacos)
Monasteriode Urdax s/n, frente al nº 22. Pamplona – Degustaciones: Degustaciones: de 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 21:30. Martes cerrado.

EL MESÓN DE LA TORTILLA

Txerriaren Ametsa (apta para celíacos)
Navarrería 12, bajo Pamplona – Degustaciones de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00h.

GASTROBAR MOKA

Fusión de orígenes (apta para celíacos)
Tafalla, 16 Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 22:30h. Cerrado Domingo y lunes.

BAR MONASTERIO

MonasTxipi 75 (apta para celíacos)
Espoz y Mina 11 bajo Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00. Lunes cerrado.

CAFETERÍA RESTAURANTE OBAS

Cordero con majada de pimiento choricero y almendras
Irunlarrea, 6  Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 15:30 y de 19:30 a 23:00 h. Domingo cerrado.

QWERTY

Carrilleras de cerdo al vino tinto, cristal de patata y sus verduritas (apta para celíacos)
Mercaderes 18 Pamplona – Degustaciones: Lunes a Sábados de 12:00 a 14:30h y de 20:00 a 22:00h. Domingos 12:00 a 14:30. Cerrado domingo tarde.

RESTAURANTE 99

Ciervo con crujiente de maíz (apta para celíacos)
Real, s/n. (Hotel Ibis Styles Pamplona Noain) Noain – Degustaciones: de 12:00 a 16:00h y de 20:00 a 22:30h.

RONCESVALLES VINOS Y PINTXOS

Lentejas tricolor ecológicas estofadas con codorniz guisada (apta para celíacos)
Av. Roncesvalles 2  Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 22:00 h. Domingo noche cerrado.

TABERNA COCOTTE

Morros y callos (apto para celíacos)
Estafeta 81 Pamplona – Degustaciones: de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00h.  Cerrado lunes todo el día; martes y domingo noche.

CERVECERÍA TXIRRINTXA

Algarriero (apta para celíacos, previo aviso)
 Juan de Labrit 1 Pamplona – Degustaciones: de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 22:00 h.

BAR ULZAMA

Paloma golosa (apto para celíacos)
San Nicolás 12 Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 h. Lunes tarde cerrado.

YA FALTA MENOS

Bardena y Mejana (apta para celíacos)
 Estafeta, 36 Pamplona – Degustaciones: de 12:00 a 14:30 y de 19:30 a 22:30h.

CAFÉ-BAR HOTEL YOLDI

Relleno de Navarra (apta para celíacos)
Av. San Ignacio 11 Pamplona – Degustaciones de 11:30 a 14:00 y. 19:30 a 22:00 h. Cerrado domingos tarde.

BAR ZANPA

Parmentier de hongos huevo escalfado y trufa (apta para celíacos)
Estafeta 48 Pamplona – Degustaciones: de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 h.

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Los aficionados navarros al vermú tienen ocasión de disfrutar de su propio evento en los próximos fines de semana en 36 establecimientos Vermuteandohosteleros.

Vermuteando es un evento gastronómico-cultural y turístico en el que se pretende dinamizar el consumo durante el vermut o aperitivo gracias a la propuesta gastronómica que ofrecen los participantes y el complemento de acciones culturales en las calles de Pamplona y Tudela.

Se desarrollará durante tres fines de semana de septiembre; los sábados y domingos: 14 y 15; 21 y 22 y 28 y 29.

Cada participante ofrecerá el vermú Martini con o sin preparación especial, de siguientes variedades: Martini ROSSO; Martini BIANCO; Martini RESERVA RUBINO; Martini RESERVA AMBRATO; y Martini BITTER.

Establecimientos que participan

 

Pamplona

1. EL REDÍN
Mercado 5 Bajo (Cierra los domingos)
2. EL MENTIDERO
Mercaderes 13 Bajo (Cierra los domingos)
3. IRUÑAZARRA
Mercaderes 15
4. QWERTY
Mercaderes 18 Bajo
5. BISTROT CATEDRAL
Navarrería 20
6. LA GRANJA
Estafeta 71 Bajo
7. MONASTERIO
Espoz y Mina 11
8. RONCESVALLES VINOS Y PINCHOS
Roncesvalles 2
9. TXOKO
Plaza del Castillo 20
10. KIOSKO
Plaza del Castillo 14
11. CAFÉ IRUÑA
Plaza del Castillo 44 Bajo
12. NUEVO CASINO PRINCIPAL
Plaza del Castillo 44 Bis 1º
13. EL PASAJE DE LA JACOBA
Zapatería 19 Bajo
14. LA COMEDIA
Comedias 12
15. ULZAMA
San Nicolás 12
16. LA MANDARRA DE LA RAMOS
San Nicolás 9
17. BASOKO TABERNA
San Nicolás 13
18. BEARÁN BAR & ROOMS
San Nicolás 25
19. KATUZARRA
San Nicolás 34
20. BASERRIBERRI
San Nicolás 32 Bajo
21. LA VIEJA IRUÑA
San Nicolás 40-42
22. PICNIC
San Nicolás 72
23. BAHIA FOOD & CLUB
García Castañón 3
24. CAFÉ BAR HOTEL YOLDI
San Ignacio 11
25. LA TERRAZA BY CARLOS RODRÍGUEZ
Plaza Baluarte s/n
26. BABEL
Soto Lezkairu 19
Nueva incorporación: Bar CHelssy
Iturrama 20

Cizur Menor

27. LA PARRILLADA
Plaza Baltxarran 2

Sarriguren

28. HARAN
Bardenas Reales 5

Tudela

29. CASA LOLA
Plaza Mercadal 26 B
30. GAITERO TABERNA
Carnicerías 12 Bajo
31. LA CATEDRAL
Carnicerías 2 Bajo
32. LA DESPENSA
Plaza Mercadal 26 Bajo
33. LA ESTRELLA
Carnicerías 12 Bajo
34. LE BISTROT
Fuente del matadero 3
35. MALKERIDA
Horno del pasaje 3
36. MONCAYO 2
Merced 1

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ruta-vino-burguerTras el éxito de su estreno, vuelve la segunda edición de la Ruta Vino y Burguer con sorprendentes y variadas propuestas.

El Consejo Regulador de la D.O. Navarra propone para el mes de febrero una divertida armonía de hamburguesas especiales con vinos Navarra en la que participan más de 20 bares y restaurantes de Pamplona y comarca.

La Ruta Vino & Burguer trata de un itinerario entre las hamburguesas más especiales, seleccionadas por los participantes, y una copa de vino D.O. Navarra de las distintas bodegas de la Denominación, a propuesta de cada establecimiento.

Esta iniciativa pretende demostrar que una de las comidas más internacionales de la gastronomía contemporánea, como es la hamburguesa, combina a la perfección con una de las bebidas más singulares, como es el vino. Palacios anima así a “coger carretera y manta y hacer rugir el motor de los sentidos”.

Estos son los bares que participan:

PAGOA NEO TABERNA

Av. Pamplona, 19 – Barañain

Hamburguesa de Angus: en pan de mollete 180gr. de carne de angus con ali oli, lechuga, tomate, beicon, cebolla caramelizada y foie acompañada de patatas fritas.

Ochoa Crianza Tempranillo 2014

Precio:11,50€

 

MORE THAN BURGERSMore Than Burguers
Av. de Pío XII, 30

 

HAMBURGUESA INDIAN TIKKA MASALA: hamburguesa de pollo al estilo tikka-masala con un ligero toque de curry, queso havarti fundido, lechuga, tomate, cebolla y chutney de mango en pan de jengibre con sésamo y amapola acompañado de arroz basmati.

Vino: Marqués de Valcarlos Blanco Chardonnay  2017
Precio: 14€

HAMBURGUESERÍA BI SISTERS

Travesía Acella, 2 bajo

Corralillos: 180gr de carne de toro de lidia en pan de cristal con mézclum, salsa Bi Sisters y cebolla crujiente.

Otazu Premium Cuvée 2015

Precio: 13€

 

THE HOUSE BEER:

  • ITURRAMA:Plaza Félix Huarte, 6
  • ROTXAPEA:Plaza Sancho Abarca, S/N
  • CASCO VIEJO:C/Marques de Rozalejo, 4
  • EZKABA:Paseo Donantes de Sangre, 7

 

TXULEBURGERTON IDIAZÁBAL: 250gr de carne de txuletón, lascas de queso Idiazábal, tomates cherry confitados en casa, cebolla crujiente, lechuga y cheddar. Con nuestro exclusivo pan de lúpulo y acompañada de patatas naturales.

Inurrieta Cuatrocientos 2015

Precio: 13,90€

 

BAMBALUNA URBAN BURGER

Calle de los Navas de Tolosa, 19

Hamburguesa de queso de cabra: carne de ternera, queso de cabra a la plancha, beicon, cebolla caramelizada, lechuga y tomate natural. 

Vino: Paal 100 % Syrah 2015

Precio: 12.5 €

 

BAR RÍO

Calle San Nicolás, 15

Hamburguesa Mesi de 10: 150 gr hamburguesa de ternera de Navarra,  cerdo asado y queso fundido acompañado de chips de boniato con chimichurri.

Ochoa Crianza Tempranillo 2014

Precio: 11€

 

BAR PORTEÑO

Calle Jarauta, 28

Criolla: hamburguesa de entrecot de 180gr con mozzarela, pimientos y tomates asados, hojas verdes y chimichurri con patatas fritas.

Marqués de Valcarlos Crianza 2015

Precio: 10€

Burgos de Iruña

 

LOS BURGOS DE IRUÑA

Navarrería, 14

Phily Burger: Ternera de Navarra 100%, tomate y queso crema, lechuga y cebolla crujiente.

Marco Real Barras Crianza 2015

Precio: 11,80€

 

KANTXA

Juan de Labrit, 33

Irujo: hamburguesa de txuletón  de 200gr de Navarra, calabacín, cebolla caramelizada y queso

Aroa Jauna Crianza 2014

Precio: 9€

 

RINCÓN DE HEMINGWAY DEL CAFÉ IRUÑA

Plaza del Castillo, 44

Hamburguesa Iruña: hamburguesa de ibérico en pan de cristal, con alioli, tomate, setas y queso de Idiazábal acompañado de patatas fritas.

Gran Feudo 626 Barricas 2015

Precio: 11€

 

BAR LA ANTIGUA FARMACIA

Calle García Castañón, 2

DUO: hamburguesa de ternera, cebolla caramelizada y foie acompañada de patatas con salsa sweet chile.

Vino: Viña Zorzal Garnacha Tinto

Precio: 13,50€

 

BAHÍA

García Castañón, 3

Hamburguesa Bahía: hamburguesa de txuleta con beicon, queso, cebolla caramelizada sobre una base de ali oli y mezclum de lechugas de temporada acompañada de patatas fritas y pimientos del Padrón

8A La foto de 1938 tinto crianza 2014

Precio: 13€

 

BAR NEVADA

Calle García Castañón, 14

Hamburguesa Clasica Nevada

Hamburguesa de ternera con beicon, queso, tomate, lechuga y cebolla caramelizada y salsa barbacoa acompañada de patatas fritas.

Otazu Premium Cuvée 2015

Precio: 11€

 

LAMUDITA BURGER STUDIO 

Avda. Roncesvalles, 11

The Boss: Hamburguesa de black angus en pan rústico, queso Gorgonzola, cebolla caramelizada, beicon y frutos rojos acompañado con patatas fritas.

Beramendi Tinto Crianza 2014

Precio: 12,50

DUCAL

Carlos III, 3

Hamburguesa de ternera de Navarra en pan de semillas, bouquet de mézclum en juliana, tomate cherry y cebolla caramelizada con salsa de frutos del bosque agridulce acompañada de patatas paja con salsa brava.

Reino de Altuzarra Crianza 2014

Precio: 8,50€Moka

GASTROBAR MOKA

Calle de Tafalla, 16

Degustación de mini burguers: cuatro mini hamburguesas de carne de wagyu, de pollo, de cordero y vaca gallega acompañada de patatas fritas.

Gran Feudo 626 Barricas 2015

Precio: 12,90€

 

LA BARRA DEL GOLOSO 

Calle Aoiz, 12

Con plumas y a lo loco: Hamburguesa casera de pollo con curry, lechuga, tomate y cebolla frita, jalapeños en vinagre y salsa tártara y patatas fritas

Rosado de Sada 2018 (2 copas, ponerlo en el display de mesa)

Precio: 12€
LA LOLI GASTROBAR

Plaza Valle de Aranguren, 5

Hamburguesa Ibérica: 200 gr de vaca de Navarra, jamón ibérico, foie gras y Parmesano

Merak Vega del Castillo 2014

Precio: 13€

 

LA SOTA DE LEZKAIRU 

Calle Cataluña, 6

Naparburguer: hamburguesa de ternera con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso y beicon acompañada con patatas fritas

Vino: 8A La Foto de 1938 tinto crianza 2014

Precio:11

 

BIDEZKAIRU RESTAURANTE CAFÉ 

Calle Cataluña, 14

Hamburguesa de Angus: Hamburguesa de 225gr con tomate, lechuga, beicon, queso, huevo y cebolla caramelizada y salsa tártara

Gran Eolo Tinto Reserva 2012

Precio: 11€

 

AKARI GASTROTEKA/13

Calle Cataluña, 8 Bajo 

Hamburguesa de Salmón: En pan de naranja hamburguesa de salmón en dados con tomate seco y aceituna de Aragón acompañado con guacamole, tomate en rodajas, rúcula, germinado de rábano picante y cebolla caramelizada.

Marco Real Tinto Crianza 2015

Precio: 13€

 

Zizur Mayor

CASA AZCONACasa Azcona

Ctra. Belascoaín, 24 – Zizur Mayor

Zizurtarra Burguer: Hamburguesa de ternera 100% de Navarra, guacamole, mézclum de lechugas,  queso Cheddar, cebolla caramelizada acompañada de patatas y salsa de “ketchup” casera, salsa de mostaza y miel.

Malon de Echaide Tinto crianza 2015

Precio: 11€

Ansoain

MEMORIAM SPORT

Lerín, 17

Hamburguesa de chuletón de sidrería: 200gr de carne de chuletón de sidrería con brotes, tomate, cebolla caramelizada, queso Cheddar, alioli, beicon ahumado y acompañadas de patatas especiadas con una salsa ranchera para untar.

Inurrieta Cuatrocientos 2015

Precio: 13,00€

 

Burlada

ANIMALS   

Calle de la Nogalera, 14

Hamburguesa de corral: hamburguesa de pollo de Corral con jamón ibérico, mézclum, tomate cebolla caramelizada y taquito de queso de Roquefort acompañado de patatas fritas.

Castillo de Monjardín Deyo Tinto Crianza 2015

Precio: 11€

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La Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios de Estella-Lizarra, organiza la XLVIII Edición de la Semana de Degustación Gastronómica. estella-lizarra

Desde el 19 hasta el 25 de noviembre.

Características:

Degustación gastronómica, consistente dos pinchos.

Participan 8 establecimientos de hostelería y 12 comercios.

Precio: Degustación (2 pinchos): 3 euros. Degustación+cerveza Amstel: 4 euros. Degustación+ vino de Irache: 4 euros.

Unión de Gastronomía local y comercio.

Se trata de una campaña en la que van a participar los comercios, 12 establecimientos, y que a lo largo de esta semana y la siguiente, obsequiarán a sus clientes que realicen compras en sus locales, con una degustación. (No incluye la bebida) Cada establecimiento recibirá esta semana 30 bonos- degustaciones que podrán canjearse durante la Semana de Degustación Gastronómica en los horarios que cada establecimiento hostelero ha fijado.

Comercios participantes:

  1. Alberto gómez de segura
  2. Cúrcuma floristería
  3. Deportes uro
  4. Electro pax
  5. Elena etxalar
  6. Inmobiliaria muga
  7. Joyería relojería riezu
  8. Juguettos
  9. Mokka store
  10. Orange
  11. Optica navarra
  12. Virginia

Bares y restaurantes participantes:

 

BAR ALDAY

C/ Ruiz de Alda, 35

Tel. 948 555347

Las degustaciones se ofrecen:

De lunes a domingo: 13:00 – 17:00 y 20:00 – 22:00.

1.- TULIPA DE OBLEA CON BRANDADA

2.- TIMBAL DE CARRILLERAS AL MOSCATEL CON MANZANA ASADA Y SALSA DE OPORTO

 

BAR LA MODERNA

Paseo Inmaculada, 10 y C/ Mayor, 50

Tel. 948 550007

Las degustaciones se ofrecen:

De lunes a jueves 10:00 – 15:00 y 19:00 – 22:00.

Viernes y sábado 10:00 -15:00 y 19:00 – 21:00.

Domingo cerrado por descanso semanal.

1.2.-BLANCO Y NEGRO

 

BAR PIGOR

C/ La Estrella, 6

Tel. 948 554054

Las degustaciones se ofrecen:

De lunes a domingo 19:30 – 21:30.

1.- CANAPÉ DE QUESO CON CREMA DE SETAS

2.- BACALAO CON PIPERRADA

 

BAR RESTAURANTE ASTARRIAGA

Plaza de los Fueros, 12

Tel. 948 550802

Las degustaciones se ofrecen:

De lunes a sábado 19:30 – 22:00.

1.- ALCACHOFAS RELLENAS DE FOIÉ Y VIRUTAS DE JAMÓN

2.- CHORICILLOS A LA SIDRA

 

BAR RESTAURANTE FLORIDA

Plaza de los Fueros, 15

Tel. 948 550015

Las degustaciones se ofrecen:

De miércoles a domingo 19:00 – 22:00.

1.- MEJILLÓN GALLEGO AL ALBARIÑO, ALGA WAKAME FRITA Y CAVIAR DE TRUCHA.

2.- CRISTAL DE PATATA RELLENO

 

C/ Calderería, 20

Tel. 948 550024

Las degustaciones se ofrecen:

De lunes a domingo 20:00 – 22:00.

Martes a domingo 13:00 – 14:30.

Miércoles cerrado por descanso semanal.

1.- CREMA DE INVIERNO AROMATIZADA CON QUESO IDIAZABAL

2.- CRUJIENTE DE RABO CON VERDURITAS

 

BAR RESTAURANTE KATXETAS

C/ Estudio de Gramática, 1

Tel. 948 550010

Las degustaciones se ofrecen:

de martes a domingo 12:00 – 14:00 y 19:30 – 21:30.

Lunes cerrado por descanso semanal.

1.- GAMBÓN ESTILO A LA ABUELA SOBRE CHAMPIÑÓN

2.- LODOSAKO PIPERRAK LIZARRAKO ODOLKI GOXOARI OHEA EGITEN

 

BAR RESTAURANTE MONJARDIN

Plaza de los Fueros, 24

Tel. 948 911156

Las degustaciones se ofrecen:

De lunes a domingo 12:00 -14:00 y 19:30 a 21:30.

1.- BOLA DE MEJILLÓN EN TEMPURA DULCE CON GEL DE NARANJA

2.- BRICK DE CARRILLERA Y SETAS CON PURÉ DE PATATA

 

 

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Más información: http://www.estellaciudadcomercial.es/es/noticias/

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