Un total de 8 sociedades gastron贸micas participar谩n el 19 de mayo en el Baluarte en un campeonato de platos t铆picos de la cocina navarra. Cada sociedad realizar谩 tres platos basados en Bacalao en ajoarriero, Cordero de Navarra al chilindr贸n y, por 煤ltimo, un plato en el que un ingrediente sea el Esp谩rrago de Navarra.

Despu茅s de una selecci贸n de cinco finalistas, elegidas de entre las ocho mejores, se otorgar谩n tres premios. El primero, Premio Navarra Gourmet a la Mejor Sociedad Gastron贸mica, con 3.000 euros; el segundo, con 2.000 y el terceo con 1.000 euros.

Han cofirmado su asistencia un total de 21 sociedades gastron贸micas:

El Cangrejo y Amaikak Bat (Guip煤zcoa); Eskola Zaharra, Kukubarren, Bustinzuri, Kapaldui, Zapardiel, Kakiturri (Alava); Batzoki Indartxu y Sociedad Abando (Vizcaya); y El Pocico De San Cernin, Gazteluleku, Aralar Berri, Casino Eslava, Sutondoa, Napardi, S.C.D.R.G. La Tafurer铆a, El Pocico, Topero, La Intenperie y Pe帽a Atletic de Bilbao (Navarra).

A todas 隆mucha suerte!

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Autor: comermuybien.com (426 Artículos)

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