Jornadas de la verdura 2013Si eres fan de la mejor gastronomía navarra y de sus productos de temporada, no puedes faltar a estas jornadas organizadas, como cada año, por la Orden del Volatín. Del 26 de abril al 5 de mayo en Tudela, todo un completo programa de actividades para rendir homenaje a las verduras de la Ribera.

Degustaciones de verduras, concursos, exposiciones, túneles gastronómicos, talleres, clases de cocina, visitas guiadas, comidas populares, actividades infantiles, encierros, conciertos….

Consulta el programa completo aquí

 

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Día de Navarra MediaLa Asociación de Empresas de la Zona Media de Navarra (AEZMNA) organiza el Día de Navarra Media este 24 de junio en Tafalla a través de los fondos Leader, una jornada que tiene como objetivo promocionar los productos agrícolas, ganaderos y los productos agroalimentarios elaborados en la zona, dándolos a conocer aún más al público, favoreciendo el consumo de estos productos de proximidad.

Todavía hay espacio para productores y elaboradores, si quieren participar en la feria deben llamar al 948 348009.

Es imprescindible apuntarse a las catas de vino y aceite que serán a las 11,30 en el centro cívico puesto que el aforo es limitado.

El teléfono de inscripciones es 948 348009.

Más información: www.aezmna.com

 

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Verduras Invierno

La Asociación de Restaurantes de Navarra ha puesto en marcha las I Jornadas Gastronómicas de las Verduras de Invierno que se desarrollan durante todo el mes de noviembre. A esta cita gastronómica se han inscrito 15 restaurantes de distintos puntos de Navarra. Hay seis de la Ribera, que tienen las verduras muy a mano; otros siete son de Pamplona y la Cuenca y hay dos de la Zona Media.

Nosotros, como siempre, recomendamos que visites:

Sidrería Auzmendi Sagardotegia en la calle Joaquín Beunza. Los platos, irresistibles:

Entrante: Timbal de escarola con huevo poché.
Primero: Alcachofas a la parrilla sobre salsa de Idiazábal.
Segundo: Lasaña de verduritas y crema de hongos.
Postre: Delicias de manzana.

Precio: 16 euros.
De martes a viernes.

Fuente: Diario Noticias

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