Asador Latzanea

El Asador Latzanea, ubicado en el polígono Noáin-Esquíroz, c/Z de Noáin y a cinco minutos del aeropuerto, es el lugar escogido por muchos para hacer un alto en el camino bien sea en el trabajo, por ocio, porque se quiere almorzar de fundamento, o porque nos apetece saborear la mejor gastronomía de la tierra. Su amplia zona de bar permite a los clientes sentirse como en casa, contando con el trato familiar de sus trabajadores. Asimismo, el espacio de comedor, con capacidad para 150 comensales, se convierte en un entorno perfecto para celebraciones, comidas, etc.Interior Asador Latzanea
Para algo más informal como es el picoteo Latzanea pone a disposición de sus clientes una gran variedad de pintxos, fritos, tapas y las cazuelicas presentadas con gran esmero que se componen de productos, entre otros muchos, de la tierra.

Además de todo lo anterior, Asador Latzanea dispone de varios menús entre los que poder escoger según el gusto de cada uno y, por supuesto, el apetito de los comensales.
El menú del día con un precio alrededor de 11.70€ está muy cuidado y para su elaboración se utiliza siempre materia prima de primera calidad. Por otro lado, el menú especial por 20€ se compone de unos platos más selectos con productos de temporada de nuestra tierra; alcachofas, espárragos, pimientos, verduritas, setas, etc. Y junto con la exquisita gastronomía las mejores sensaciones para el paladar con los mejores vinos ya que Latzanea cuenta con una carta de vino a disposición de los clientes.
Si se quiere degustar una buena carne a la brasa no hay que pasar por alto que en este establecimiento son expertos en prepararlas. En la cocina, no se puede olvidar que cuando se trata de agradar al cliente María pone todo su mimo para agradar a los comensales con sus platos.
¡Acércate a conocer sus menús!

Latzanea en San Fermín
En San Fermín Latzanea también celebra almuerzos para pasar unas fiestas en el mejor ambiente. Y también estos días realizará un menú especial de San Fermín. Los interesados en ello, pueden reservar su mesa o almuerzo llamando al teléfono 948 31 29 31. Su horario es de lunes a viernes de 6:30 a 20:30 horas y los sábados y domingos de 8:00 a 15:30.
“La mejor cocina, la tradicional, la de casa, con un toque moderno”

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Terraza del Balneario Elgorriaga

Terraza del Balneario Elgorriaga

Recientemente inaugurado, El Balneario de Elgorriaga nos ofrece tanto un lugar donde alojarnos y pasar unos días en un paraje privilegiado, como una oferta gastronómica donde degustar comida tradicional elaborada con productos de Navarra y con un toque creativo, a la carta o en buffet.

Situado en la comarca de Malerreka en los Pirineos Atlánticos, rodeado de un entorno y una naturaleza espectacular, Elgorriaga, es un pequeño municipio situado en un privilegiado rincón del norte de Navarra. El entorno hace de Elgorriaga un lugar ideal para disfrutar de numerosas actividades en contacto con la naturaleza (senderismo, rutas a caballo, excursiones, cicloturismo, recogida de hongos, fotografía…).

El Balneario de Elgorriaga cuenta con unas instalaciones modernas, confortables, seguras y recién estrenadas:

  • Habitaciones dobles e individuales con baño completo, teléfono y televisión con mando a distancia. Tres Suites y habitaciones Junior (pequeños grupos familiares) que, sumadas al resto, hacen un total de 75 habitaciones.
  • Asistencia médica.
  • Calefacción y aire acondicionado.
  • Ascensores.
  • Comedor, Cafetería, Terraza exterior.
  • Salón polivalente, televisión y lectura.
  • Guardería.
  • Zona Wi-fi
  • Actividades de animación y ocio.
  • Boutique de recuerdos, productos de la zona, complementos, paraguas, gafas protectoras, chancletas, bolsas de viaje…
  • Aparcamiento, jardines, terrazas exteriores y zonas verdes
  • Gimnasio
  • Piscina Lúdico-Termal
    Piscina de Rehabilitación
    Piscina de Flotación
  • Servicios termales: saunas, masaje, duchas, tratamientos diversos, de belleza, olivoterapia, chocolaterapia, relajación, etc.

INSTALACIONES

El complejo consta de tres edificios con 25 habitaciones cada uno de ellos (un total de 75), existiendo en todos una habitación para personas con discapacidad y estando todas las dependencias plenamente accesibles para personas con dificultad de movilidad o discapacidad, etc. El restaurante, con buffet y carta de cuidada gastronomía, dispone de dietas para todo tipo de usuarios, según las limitaciones o condicionantes que puedan presentar. En cuanto a las aguas del balneario, se trata de aguas con propiedades minero-medicinales indicadas para diversos tipos de dolencias así como con efectos terapéuticos beneficiosos para los clientes. La analítica de dichas aguas ha sido llevada a cabo en laboratorios homologados, habiendo sido tomadas muestras que han arrojado un nivel de salinidad superior a la existente en el Mar Muerto, lo que le constituye en el Balneario con más alta salinidad de toda Europa.

EL MANANTIAL

Las características del agua del manantial se definen como “clorurosodicas altamente mineralizadas” y sus acciones beneficiosas son debidas a:

El movimiento: el agua balnearia es un elemento dinamizado al máximo y este movimiento debe trascender a concepciones urbanísticas, arquitectónicas o estéticas, dejando en el usuario la sensación de movilidad de los distintos componentes del complejo balneario.

El calor: a su vez el agua balnearia debe ser caliente y esta sensación cálida debe perdurar después del baño, en elementos físicos. Así las estancias tienen estéticas calidas, e incluso elementos calidos.

El color: como adelantamos, el agua de nuestro manantial puede y debe trasmitir imágenes físicas de color, no en si mismas, sino por su alto contenido en sal. Ello posibilita su combinación química con distintos elementos creando sulfatos de colores curiosos y caprichosos.

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El restaurante Josetxo recibirá este mes de abril el Premio Nacional de Gastronomía Tradicional “Lola Torres” por su trayectoria y su cocina de “mercado, refinad, delicada y muy personal”. Muchas felicidades.

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