Feel the Music es el bar más acogedor para comer en Ansoain.

Ambientado en los años 70, la decoración del local es algo a destacar por la innumerable exposición de fotografías, instrumentos musicales y otros objetos que hacen que Feel the Music sea un bar diferente.

Lo encontraréis en: Plaza Rafael Alberti, 14. 31013

Reservas o pedidos para recoger: 948062236

Os dejamos su carta completa para que podáis elegir vuestros platos favoritos: (pincha para ver imagen en grande)

feel the music 12

APERITIVOS

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PASTA, TABLA DE CARNE Y SANDWICHES

PASTA, TABLA DE CARNE Y SANDWICHES

PLATOS COMBINADOS

PLATOS COMBINADOS

 

 

 

 

 

 

 

 

TOSTADAS Y ENSALADAS

TOSTADAS Y ENSALADAS

BOCADILLOS

BOCADILLOS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESAS

POSTRES

POSTRES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POSTRES

POSTRES

 

 

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Este mes el grupo de facebook Amigos a los que les Gusta Comer Muy bien está cargado de novedades, ya que cada día nuevos participantes se atreven a compartir con todos nosotros los deliciosos platos que degustan.

Como cada mes, tenemos el placer de mostraros los 3 platos que más “me gusta” han obtenido. ¡Que los disfrutéis!

1- Foto enviada por Luis Barrocal:

Muslo de pollo deshuesado, sin piel y a la plancha. Con pimientos del piquillo y una reducción de jugo de limón

Muslo de pollo deshuesado, sin piel y a la plancha. Con pimientos del piquillo y una reducción de jugo de limón

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2- Fotos enviadas por Pedro P Lobe:

Paella para disfrutar en compañía

Paella para disfrutar en compañía

Pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3- Foto enviada por Carlos Rodriguez:

Dulce y delicioso postre

Dulce y delicioso postre

 

 

 

 

 

 

 

 

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El 29 de abril nos espera una cita muy especial.

Ya puedes reservar tu mesa para degustar el menú con maridaje por parte de la fábrica de cerveza artesana Morlaco Beer.

El menú constará de 7 platos, los cuales se reparten de la siguiente manera:

  • 3 entrantes
  • 2 primeros
  • 1 principal
  • 1 postre

Todos los platos estrán maridados con cerveza.

El precio del menú es de 30€ y podrán realizarse cambios en el menú en caso de alergias o intolerancias.

Para realizar vuestra reserva podéis contactar en:

662276660

 aitor_pardo@hotmail.es

También de forma presencial en Beer Kupela
LAS PLAZAS SON LIMITADAS
See the World Through My Eyes (2)-001See the World Through My Eyes
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Seguimos con la Semana del Pincho de Navarra y si ayer os abrimos el apetito mostrándoos algunos de los pichos más de cerca, hoy no va a ser menos y estamos seguros de que se os va a hacer la boca agua con lo que viene a continuación:

1- EL PATIO DE LAS COMEDIASPatio comedias

“BARRIGUARRI”

Cochina barrita energética:

  • - Galleta de quinoa y avena
  • - Polenta bicolor, de cúrcuma y té matcha
  • - Pastel de fiambre de jabalí
  • - Velo de papada ibérica
  • - Cobertura de chocolate negro a la menta y frutos secos
*Apto para celiacos

Degustaciones:de 12 a 16h. y de 19 a 22h. De jueves a sábado hasta las 23h.
Domingo tarde cerrado.

 

 

 

Iruñazarra2- IRUÑAZARRA

ROMEPEOLAS

BASE

Arroz negro (70%),Quinoa (30%) y aceituna rellena de anchoas.

(Se cuece el arroz y la quinoa, le añadimos tinta de calamar y aceitunas rellenas de antxoas, turbinamos, deshidratamos y suflamos.)

PINTXO

  • Guiso marinero de Mejillones y gambas

(Fondo de puerro y cebolla, gambas, mejillón, crema de cigalitas y maicena)

  • Chipirón thai. (Fileteamos estilo Thai y lo marcamos)
  • Galleta de sepia. (Triturarla sepia, añadir tinta de calamar, estirar en papel sulfurizado, deshidratar y suflar)
  • Alga codium
  • Alga wakamen
  • Alga tinada
  • Aire de cebiche(Jugo de cebiche y Lecitina de soja)
  • Erizo de mar
  • Huevas de trucha y salmón

*Apto para celiacos

Degustaciones: de 12.30 a 15.30h. y de 19 a22h.

 

 

3- REX Casa de ComidasRex

peX

Borriquete sobre torrija de carbineros con sorbete de campari, helado de galleta salada, aire de té verde y salsa de mostaza, curry y piparra con teja de algas.

Degustaciones: martes, miércoles ydomingo de 12.30 a 14.00h. –  de jueves asábado de 12.30 a 14.00h y de 20.00 a 21.30h
Domingo tarde y lunes cerrado.

 

 

 

 

 

Chester4- CHESTER GASTRP&COCKTAIL BAR

PASIÓN DE PATO TRUFADO

Pato confitado a la trufa con micuit en pan cristal bajo espuma de frutas de la pasión.

Degustaciones:de 12:30 a 15h. y de 19:30 a 23h.
Domingo y Martes cerrado

 

 

 

 

 

 

 

5- ES3Es3

ROSBIF BERDULERO

Degustaciones:entre semana de 12 a 14,30h. – Fin de semana de 12 a 14.30h. y de 19 a 22.30h.
Lunes cerrado)

 

 

 

 

 

 

 

Bar Burgalés - Lagarto ibérico a la parrilla con salsa de vermú blanco6- VERMUTERÍA BURGALÉS

LagartoIbérico a la parrilla con salsa de vermú blanco

Degustaciones:de 12 a 15h. y de 19 a 23h.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7- LA TASCA DE DON JOSÉLaTascaSemanaPintxo18-A

Alubiascon Sacramentos

Crema de alubias rojas acompañada de una fina tortita de trigo con puré de alubias rojas, croqueta de berza y morcilla, daditos de panceta y chorizo confitados y mahonesa de guindillas.

Degustaciones:de 12 a 13.30h y de 19 a 21.30h.

 

 

 

 

 

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El pasado viernes comenzó la tal esperada XX edición de La Semana del Pincho de Navarra.

En el artículo anterior os dejamos el listado completo de los participantes de este año y ahora queremos abriros el apetito conociendo más de cerca alguna de las delicias que han elaborado los participantes:

1- DUCALDucal

“HAMBURGUESA SALMÓNIDA”

Delicias de salmón con gambias y gulas acompañada de pepinillo, cebolleta, canónigos, patata cocida y salsa de tomesco con pan de Ujué.

Horario: 11:00 – 13:30 y 19:00 – 22:00

 

 

 

 

 

 

 

Dar la Lata2- NO TE VAYAS DE LA BARRA

“CARANCHOA”

Pan de cristal con mahonesa de anchoa, sadinilla picante a la Pobra de caramiñal con concaisse de tomate y gel de albahaca, Pedo Ximenez y mousse de vermut al que acompañamos con un chupito de vermut de barrica.

 

 

 

 

 

 

 

3- HOTEL DON CARLOSDon Carlos

“COCOTHAI DE LANGOSTINO”

Un pincho visualmente sorprendente y creativo que conseguirá traspasarte a Asia gracias a su combinación de ingredientes y sabores… ¡No dejes de probarlo!

*Apto para celiacos

Degustaciones:de 13 a 16h. y de 20 a 23h.
Cerrado domingo noche y lunes

 

Bar Baviera4- BAR BAVIERA

Shasimi de Corvina con Brunoise de Verduras conVinagreta Cítrica y de Soja, acompañada de Emulsión y Espuma de Wasabi y Puntosde Remolacha Texturizada con Final de Jengibre Macerado.

*Apto para celiacos e intolerantes lactosa

Horario: 12.30 a 15.30h. y19.30 a 22.30h. – sábados sólo de 12.30 a 15.30h –Lunes cerrado

 

 

 

 

 

5- EL VASCOEl Vasco

“REINO DE NAVARRA”

Tarrina de cordero con alcachofa confitada y crema de colorofila de espinaca y borraja.

Horario:

Jueves: 20:30 – 22:30 / Viernes: 20:30 – 23:30 / Sábado: 12:30 – 15:30 y 20:00 – 23:00 / Domingo: 12:30 – 15:30

 

 

Pompelo 26- HOTEL POMPAELO – CAFÉ BAR LA GALEA

- “TOSTADICA” DE CHULETA ASIÁTICA

Se procede a marinar la carne en soja y jengibre.

Elaboración de chutney con nabo daikon y boniato. Mercado de carne, corte y servicio chutney de base.

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