Es establecimiento Los Burgos de Iruña situado en la calle Navarreria, en pleno casco histórico de Pamplona ha inaugurado su página web donde se puede consultar su carta de pintxos, tapas y sus famosos bocadillos. Se puede visitar en www.losburgosdeiruna.com

Ayer, en la sociedad Gastronómica Napardi, se degustó el primer queso Idizabal de la temporada. Enrique Martínez (Restaurnate Maher de Cintruénigo) fue el encargado de realizar el primer corte.
En el acto también fué premiada, por sexto año consecutivo, la quesería Lizun de Sunbilla, por la calidad de sus quesos.

Más información en Diario de Navarra.

El próximo día 20 de Mayo se celebrará, en Baluarte, dentro del Congreso Internacional Navarra Gourmet, los premios EVA, unos premios otorgados a las mujeres líderes en diferentes ámbitos gastronómicos.
El premio Reyno de Navarra, patrocinado por el Departamento de Turismo del Gobierno Foral, será para la navarra Atxen Jiménez, del Restaurante Túbal de Tafalla, por sus 50 años de dedicación a la hostelería.
Otras premiadas serán la italiana Gianola Nonino (como empresaria gastronómica), la polaca Kasia Romanska (mujer del vino), Carmen Casas (periodista), Mandi Ciriza, directora de Canal Cocina (categoría tendencias).

Ver más información en Diario de Navarra

II Edición de la Semana del Ibérico y I Cata de Aceites, organizado por la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería de Navarra, junto con Aceites Artajona y la Cooperativa de Hostelería Navarra. Se podrá degustar en 35 establecimientos de Navarra hasta el próximo Domingo.

Puedes encontrar más información en Comer Muy Bien y en Red-Acción Cocina

La revista ‘Restaurant’ ya ha seleccionado los 50 mejores restaurantes de mundo. Entre ellos se encuentran 6 restaurantes españoles; cuatro de ellos entre las 10 primeras posiciones.

Leer la noticia completa en El País.