José Miguel Monzón, más conocido como El Gran Wyoming, junto a su colaboradora televisiva en La Sexta Usun Yoon, leerán en el Centro Castel Ruiz de Tudela el pregón de apertura de este Congreso el próximo día 17 de mayo a las 12.00h. A partir de este día los eventos se desarrollarán en el marco de El Baluarte de Pamplona.

El nombramiento de Miguel Induráin como caballero de honor de la Orden del Volatín supuso la clausura de las xv jornadas de exaltación de la verdura. En el mismo evento fueron distinguidos:Frutas y Verduras Sánchez-Echave, la Cámara de Comercio e Industria y la Cofradía Vasca de Gastronomía .

Al evento acudieron cerca de veinte cofradías y diversas autoridades como la presidenta del Parlamento, Elena Torres, y los consejeros Alberto Catalán y Carlos Pérez-Nievas.

Manuel Sarobe Pueyo fue nombrado miembro honorífico en la Asamblea Anual de la Academia, valorando el papel realizado los pasados años, potenciando el conocimiento de la cocina navarra tradicional y popular.

Juan Ramón de Andrés Soraluce fue designado presidente fundador, y es sustituido en sus funciones por Fernando Galbete Agudo.

Este año, el premio EVA, que concede el Gobierno de Navarra y promovi mundoplus.tvs por la Asociación de Mujeres Empresarias y Directivas de Navarra (AMEDNA), ha recaido en Mandi Ciriza, directora de canales de producción pr mundoplus.tv y directora de Canal Cocina que está presente en millones de televisores, emitiendo programas con cocina para jóvenes, cocina temática, internacional, etc.
Con este galardón se quiere reconocer el liderazgo internacional de las mujeres en diferentes ámbitos de la gastronomía.

Este domingo día 3 se celebra en Dicastillo la feria del espárrago que ya se está convirtiendo en una cita tradicional de nuestro calendario gastronómico. Los actos empezarán a las 10 de la mañana y todo aquel que se acerque podrá degustar y comprar los espárragos de esta tierra.