El pasado viernes día 11 se celebró en Behetxonea Borda de Beruete el acto de inauguración de la temporada de sidrerías.

En las sidrerías de Aldatz, Beruete, Lekunberri, Lesaka y Lekaroz aseguran que hay 200.000 listros de sitra listos para consumir hasta abril.

En esta ocasión, la golfista Carlota Ciganda actuó como madrina del acto.

Desde la Asociación de Sidreros de Navarra dicen que las manzanas de esta sidra proceden de Navarra, Guipúzcoa e Iparralde, y que fueron recogidas entre septiembre y diciembre. La sidra costará 4 euros, y el menú de sidrería (tortilla de bacalao, chuletón, queso, nueces y membrillo), alrededor de 25 euros. El precio varía dependiendo de cuánta carne consumamos.

Fuente: Diario de Navarra

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Días 17 y 18 de enero en Peralta.

Exposición y venta de productos, entre los que se incluyen varias Denominaciones de Origen de Navarra (Queso del Roncal, Vino, Pimiento del Piquillo), charlas, conferencias, degustaciones.

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Iñaki Rodaballo del bar Niza de Pamplona, ganó ayer el IV Campeonato de España a la Mejor Barra de Pinchos y Tapas celebrado de modo paralelo al X Congreso Lo Mejor de la Gastronomía, celebrado en el Kursaal de San Sebastián, por la creatividad, sabor y la vistosidad de sus pinchos.

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De diciembre de 2008 a junio de 2009

Los técnicos de viticultura y enología de Navarra, pretenden mostrarnos la alta calidad de los vinos navarros y su potencial.
Para ello, han organizado una serie de catas y degustaciones de vino que tendrán lugar en Baluarte y en El Corte Inglés y que tendrán como protagonistas a conocidos y expertos personajes del mundo del vino.

Información en Enólogos de Navarra >

EL VINO NAVARRO TIENE FUTURO

18 de diciembre en el Baluarte – Navarra

Degustación de vinos atendida por los enólogos.
Ponente: JUANCHO ASENJO Periodista de elmundovino.com

Ver programa completo de charlas en enólogos de Navarra >

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