El restaurante LA HACIENDA de Mutilva, ofrece un amplio y elaborado menú del día de lunes a viernes y para las cenas de lunes a domingo.

Aquí os dejamos el menú completo: hacienda 2

PRIMEROS 

Ensalada de Provolone y frutos secos

Tartar de salmón

Ensalada de tomate Ibérico con atún y cebollica

Ensalada de Jamón y Hongos

Crema de cigalas con tropezones de mar

Parmentier de patata con hongos, foie y huevos

Carpaccio de Solomillo con virutas de parmesano y ruccula

Risotto de Pulpo y Gambas

Huevos rotos con Jamón Ibérico

Pulpo a la gallega (suplemento 4,75€)

Jamón Ibérico (suplemento 8,50€)

SEGUNDOS

Merluza estilo “orio” con panaderas

Chipirones plancha, tomate casse y patatas al pimentón

Ventresca a la brasa con refrito

Tataki de atún rojo con sésamo y jengibre laminadohacienda 1

Taco de bacalao a la brasa estilo Orio (suplemento 6,25€)

Entrecott de vaca a la brasa con patatas y piquillos

Callos y Morros “guisadicos” (Especialidad)

Manitas crujientes, parmentier de patata y setas

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Magret de Pato a la pimienta

Chuleta de Vaca Gallega (suplemento 10€)

Solomillo de ternera a la parrilla con patatas y piquillos (suplemento 6€)

También os informarán de los deliciosos platos realizados con productos de temporada.

22€ IVA no incluido

Incluye Pan, Bodega Príncipe de Viana o cervezas, postre o café.

 

 

 

 

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Autor: Comermuybien (289 Artículos)

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