El tercer miércoles de cada mes, el restaurante Katakrak nos ofrece una Ecocena por el buen comer. Cartel_Massi_txuria_txikia

Katakrak apuesta y trabaja con productos ecológicos y de cercanía, tejiendo y fortaleciendo relaciones directas con los productores ecológicos. La apuesta política por la soberanía alimentaria tiene que garantizar que por encima de los intereses privados están los derechos y necesidades colectivas de alimentación y de respeto a la tierra.

Los encuentros del buen comer son una nueva iniciativa para promocionar una alimentación y un consumo buenos para la sostenibilidad de la vida. Un encuentro para fortalecer redes y disfrutar de alimentos ecológicos y de cercanía.

En esta ocasión, las invitadas son: Pastas Martinelli, Piparras de Espelette y Queso de cabra Pittika.

El menú que nos han preparado es:

  • Ensalada templada con queso de cabra
  • Nido de Tagliatelle con piparras de  Espelette
  • Manzanas asadas con pastel de queso y nueces

Vino ecológico Biurkogorri

Pan artesano de Ujué

LUGAR: Katakrak. C/Mayor 54 Pamplona

FECHA: 19 de octubre

HORA: 21.00

INSCRIPCIONES: info@katakrak.net – 948225520

PRECIO: 15 €

 

 

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Autor: Comermuybien (286 Artículos)

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