¿Se te han acabado las ideas para nuevos platos en la cocina?

Desde Comermuybien os proponemos que nos enviéis la mejor receta que tengáis para poder compartirla con todos los demás.

Nosotros nos encargamos de colgarla en el blog y en nuestro facebook.

Si ya sabes que receta quieres compartir, envíanosla a través de facebook o al correo patricia@comermuybien.com. Puedes incluir una foto del plato junto con la receta.

 

Nosotros ya hemos elegido la receta que queremos compartir. Esperamos que os guste este delicioso postre!

TIRAMISÚ DE CHOCOLATE

Ingredientes:  

100g de azúcar

500g de Queso Mascarpone

2 yemas de huevo

200g de Crema de leche (Nata líquida 18% M.G.)

250g de Bizcochos

Café

Chocolate negro

- Batir el azúcar con las yemas.

- Añadir el queso Mascarpone y la crema de leche, continuar batiendo hasta obtener una mezcla lisa y uniforme y reservarla.

- Rayar el chocolate de forma que se quede  lo más fino posible.

- Prepara una taza de colacao.

- Poner en un molde o fuente apropiada una capa de bizcochos y remojarlos ligeramente con el colacao preparado anteriormente.

- Cubrirlo con el preparado de queso y crema de leche que teníamos reservado.

- Colocar otra capa de bizcochos y remojarlos con el resto de colacao.

- Cubrir con lo que nos quede del preparado de queso  y crema.

- Dejar enfiar en la nevera durante una noche.

- En el momento de servirlo espolvoreamos el chocolate rayado.

…… Y LISTO!!

 

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Autor: Comermuybien (289 Artículos)

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