Ya conocemos los finalistas de la XIV Semana del Pincho:

  • Bar Chelsy (Chelsy Energy Bar)
  • Bar Letyana (Barcalao)
  • La Cocina de Alex Múgica (Salpicón de espárragos y perrechicos con vinagreta y mayonesa)
  • Bar Gaucho (Nuestros sabores)
  • Bar Mô (Verdel, emulsión de ostras y flor de caviar)
  • Bar Rest. Baserri (La armonía del contraste: Atún y foie)
  • La Barra del Melbourne (Que van al pan)
  • Bar Rest. Aralar (Maremoto)
  • Bar Restaurante Ábaco (Esponja de anchoa)
  • Hostal Remigio (Viva México)
  • Bar Charlot (La quimera del oro)
  • Bistrot Catedral (Escabechado urbano)
  • Bar Guría (Txalupa)
  • Rest. El Merca´o (El langostino capuchino).

El día 9 de mayo conoceremos los ganadores de los diferentes premios: Oro, Plata y Bronce; asi como al premio al pincho más saludable y al mejor maridaje con vino de Bodegas Marco Real.

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Autor: comermuybien.com (426 Artículos)

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