Verduras Invierno

La Asociación de Restaurantes de Navarra ha puesto en marcha las I Jornadas Gastronómicas de las Verduras de Invierno que se desarrollan durante todo el mes de noviembre. A esta cita gastronómica se han inscrito 15 restaurantes de distintos puntos de Navarra. Hay seis de la Ribera, que tienen las verduras muy a mano; otros siete son de Pamplona y la Cuenca y hay dos de la Zona Media.

Nosotros, como siempre, recomendamos que visites:

Sidrería Auzmendi Sagardotegia en la calle Joaquín Beunza. Los platos, irresistibles:

Entrante: Timbal de escarola con huevo poché.
Primero: Alcachofas a la parrilla sobre salsa de Idiazábal.
Segundo: Lasaña de verduritas y crema de hongos.
Postre: Delicias de manzana.

Precio: 16 euros.
De martes a viernes.

Fuente: Diario Noticias

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Autor: comermuybien.com (426 Artículos)

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