Las Jornadas Gastronómicas de la Caza de Navarra comienzan el sábado 14 de Febrero y finalizarán el 15 de Marzo. Durante este tiempo se podrán degustar los menús, protagonizados por la caza, de doce restaurantes Navarros.

El Hotel Don Carlos presentara unas “Delicias de ciervo marinado con puré de castañas y perrechicos salteados”.

El Restaurante Coto de Valdorba nos propondrá degustar perdices elaboradas en diferentes estilos: escabechadas, en salsa y al chocolate.

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Autor: comermuybien.com (282 Artículos)

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Comentarios

  1. eneko dijo el 13 dUTC febrero dUTC 2009:

    Podemos hacer unas tiradas al plato y luego probar esas perdices que parece que tendrán buena pinta.

  2. Rojilla dijo el 14 dUTC febrero dUTC 2009:

    Yo prefiero unas alubias rojas y ver los perros que hay en la guarderia

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