Las Jornadas Gastron贸micas de la Caza de Navarra comienzan el s谩bado 14 de Febrero y finalizar谩n el 15 de Marzo. Durante este tiempo se podr谩n degustar los men煤s, protagonizados por la caza, de doce restaurantes Navarros.

El Hotel Don Carlos presentara unas “Delicias de ciervo marinado con pur茅 de casta帽as y perrechicos salteados”.

El Restaurante Coto de Valdorba nos propondr谩 degustar perdices elaboradas en diferentes estilos: escabechadas, en salsa y al chocolate.

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Autor: comermuybien.com (426 Artículos)

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Comentarios

  1. eneko dijo el 13 dUTC febrero dUTC 2009:

    Podemos hacer unas tiradas al plato y luego probar esas perdices que parece que tendr谩n buena pinta.

  2. Rojilla dijo el 14 dUTC febrero dUTC 2009:

    Yo prefiero unas alubias rojas y ver los perros que hay en la guarderia

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