Porque es camino de paso en coche del Camino de Santiago, porque a su vez es ruta obligada que lleva hacia una diversidad de pueblos navarros, o simplemente porque es un área de servicio donde muchos hacen un alto para repostar, coger fuerzas y tomar un bocado. Todas estas son las razones fundamentales para visitar la cafetería “El Camino”, ubicada en el kilómetro 16 de la A-12, en Legarda.

El Camino dispone unas amplias instalaciones donde tomar un pincho, un bocadillo, un café,  un té, un plato combinado… o lo que más le apetezca a uno. Pero además de un tentempié, El Camino también dispone de una amplia zona de comedor perfectamente ambientada, de gran luminosidad y con capacidad de hasta 160 comensales. Aquí además de celebrarse banquetes, se puede saborear un menú del día y otro de festivos, compuestos siempre por comida casera. La ventaja de este paraje es que no perderás el tiempo para estacionar porque las instalaciones disponen de un amplio aparcamiento. A su vez, los más pequeños también pueden disfrutar de la zona de recreo, ubicada detrás del comedor, mientras que los mayores pueden tomar algo en la terraza, ahora que el tiempo es ya  más templado.

Para todos aquellos que decidan hacer turismo por nuestra geografía, o su destino pasa por este paraje, tienen una parada obligada en El Camino.

“En la ruta jacobea
hay una unión de caminos;
la unión es Puente la Reina
descanso de peregrinos.
Puerta abierta a la avenida
con sus campos abiertos;
Puente amigo, a la salida,
es una mano tendida
que está invitando al regreso”

Puente la Reina/Gares es una preciosa villa situada a medio camino entre la capital Navarra y Estella. Muy conocida también por sus fiestas patronales, en la festividad de Santiago, Puente la Reina ha crecido en torno al Camino. Y es que, si algo destaca de Puente es su enorme patrimonio histórico, artístico y cultural. A lo que hay que sumarle la sabrosa gastronomía que de sus tierras se obtiene.
Este año cuando visites esta población, donde se unen los caminos que parten de Roncesvalles y Somport, ya sea de paso como peregrino o como turista, a buen seguro te absorberá la magia del Casco Antiguo, el puente medieval, el misterio de la iglesia de Eunate, auténticos símbolos de la ruta Jacobea.

En este portal no vas a encontrar información sobre nuestros monumentos, si no que vas a poder conocer los mejores establecimientos hosteleros en los que saborear la gastronomía de esta tierra, a base de productos de temporada entre los que siempre destacan los Pimientos del Piquillo, sin olvidar las alubias pochas, los tomates, los espárragos, y otras verduras que nos anuncian que estamos cerca de la zona de la ribera. En la misma villa no dejes de visitar el restaurante Eunea y La Conrada, muy conocidos por su buena cocina y trato familiar.

Antes de llegar, un punto de paso para muchos a pie o en coche es Legarda, por eso te invitamos a que conozcas sus encantos, y de paso a que disfrutes del paisaje desde el área de servicio que en la A-12 se encuentra, un paraje donde descansar, repostar y sobre todo degustar la mejor gastronomía en la cafetería El Camino.

Si tu ruta parte de la estación de autobuses de Pamplona, no dudes en pararte un momento en echar un bocado en; Pizza Hut, la Bocatería o todo el sabor del pollo en una diversidad de formatos en el conocidísimo KFC.

Todo el sabor de los exquisitos productos navarros, las llamativas creaciones en formato de pincho y, por supuesto, el mejor vino de nuestra tierra harán un viaje para sorprender a quienes decidan participar en la I Semana del Pincho en Londres. Organizada por el Gobierno de Navarra, coordinada por la Asociación de Hostelería y con la colaboración del Ayuntamiento de Pamplona esta semana, que se celebrará del 15 al 21 de marzo, se proyecta a partir del éxito de la Semana del Pincho de Navarra.

Para celebrarla se ha elegido el establecimiento Ibérica London por ser un emblemático restaurante situado en el centro neurálgico de Londres. El ambiente del local también recreará la cultura gastronómica navarra ya que se expondrán en la barra una gran diversidad de pinchos, transportando al cliente a la Semana del Pincho, y se decorará el establecimiento con motivos de Navarra. Además, durante esta semana se sorteará entre los clientes un viaje a Navarra para conocer de primera mano y disfrutar de la XII Semana del Pincho de Navarra, que tendrá lugar del 17 al 25 de abril.

El objetivo está claro: promocionar este formato gastronómico tan caprichoso, nuestros productos y nuestra gastronomía en el importante mercado anglosajón. Una vez más nuestra gastronomía se abre puertas.

Fuente: Diario de Navarra

¿A quién no le gusta deleitar el paladar con una buena paella, un arroz con bogavante, con pollo, acompañado de verduras o un suculento arroz meloso? ¿Has probado alguna vez un arroz cocinado al horno, o una paella de arroz negro que gracias al color del calamar le otorga un aroma muy característico del mar?

Considerado como un alimento básico en muchas culturas culinarias, por su textura y sabor, el arroz está presente en nuestros menús diarios, tanto es así que gusta a todos los comensales. Para saborearlo sin dejar ni un grano en el plato no hace falta trasladarse al mediterráneo. Ni siquiera es necesario estar a pie de playa para disfrutar de un buen plato del mejor arroz. En nuestra ciudad podemos encontrar diversos lugares especializados que lo ofrecen de diferentes maneras sorprendiendo siempre a los clientes. Podemos acudir a una arrocería donde la variedad de platos para comidas y cenas es inmejorable: arroces secos, caldosos, rissotos, pescaito frito, cocina marinera, incluso fideuas o guisos elaborados con marisco, son solo algunas de las propuestas que se pueden degustar.

En este mes del arroz , sucumbe a alguna de las recetas que te pondrán en el plato nuestras Arrocerías:

• Arrocería La Mar Salada
• Arrocería Lacala
• Arrocería Sobremesa

A disfrutarlo!