Los amantes de la tortilla están de suerte ya que del 26 de mayo al 2 de junio comienza la Semana de la tortilla de patata tradicional con vino D.O Navarra organizada por la ANAPEH en la que participan 45 establecimientos.
Con esta iniciativa se ofrece a los consumidores la oportunidad de degustar productos de la tierra, de gran tradición, para potenciar así la gastronomía de nuestra comunidad. De esta manera también se fomentan los caldos navarros que son de una calidad indiscutible y durante toda la semana los bares darán con cada pincho de tortilla una copa de vino D.O Navarra.
En total son 45 los establecimientos que participan, entre los que 28 están ubicados en Pamplona; los demás están repartidos por toda la geografía navarra; Alsasua, Castejón, Santesteban, etc.
Estas jornadas terminarán el 2 de junio con un concurso de tortilla en el “Txoko del carcinero” local ubicado en el barriode la Milagrosa. Un jurado valorarça las tortillas que solo podrán estar elaboradas con patatas, aceite, huevo, cebolla y sal.

Como siempre desde Comer Muy Bien, nuestras recomendaciones: Bar Bodegas Leyre, Chez Evaristo, Cafetería Peruggia

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El sábado 22 de mayo se va a celebrar en Los Arcos el “III Día del Pincho y Vino de Los Arcos”. La actividad consiste en la elaboración, por parte de los establecimientos participantes, de dos pinchos y se pueden degustar por 2,5 euros. La idea es poder disfrutar del sabor de un buen pincho junto con un vino, bien sea un reserva o un blanco, de las bodegas colaboradoras. El horario en el que se podrán degustar estos pinchos y vinos de Los Arcos será de 11:00 a 15:00h y de 18:00 a 22:00h a lo largo de todo el día y además para amenizar la jornada se contará con la presencia de una charanga. Además, para pasar un día perfecto, a las 18:30h habrá un encierro de reses bravas por el recorrido habitual.

Recuerda: El día 22 de mayo tu destino es Los Arcos.

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Chez Belagua

Chez Belagua, ubicado en el número 49-51 de la calle Estafeta, abrió sus puertas en Semana Santa y ya representa un punto de interés obligado para quienes desean disfrutar de la mejor gastronomía. Tanto es así que Chez Belagua, café y sidra, se convierte en un local destinado a ser referencia culinaria de nuestra ciudad.

Con una imagen corporativa muy llamativa por su alegre color y original forma, Chez Belagua es perfecto para comer, cenar así como disfrutar de esos momenticos de almuerzo que tanto nos gustan. Fántasticos pinchos y raciones llenan la llamativa barra de bar también de color verde. Asimismo, los exquisitos menús del día, el tradicional menú de sidrería con cupelas de vino navarro y sidra son los principales motivos para visitar este establecimiento.

¿Quieres más razones?; vanguardistas ensaladas, chistorra de Tafalla, tostadas de pan de Artieda con jamón ibérico, tortillas, rabas, pulpo, fritos…
El menú del día es perfecto para todos aquellos que comen diariamente fuera de sus casas o para quienes buscan una gran calidad a un precio más ajustado; seis primeros, seis segundos y para postre cuatro delicias caseras donde elegir. Todo ello siempre acompañado de productos de primera calidad. El tradicional y exquisito menú sidrería es abundante en calidades y cantidades. El comedor perfectamente ambientado dispone de toda la bebida que de las cupelas se quiera difrutar: sidra, vino crianza navarro y vino rosado navarro. Con cinco postres caseros en los que se mezcla la tradición con innovación.

Para poner la guinda al pastel y para los más dulces, Chez Belagua cuenta en un corner con la Heladería Ben & Jerry,s donde se venden, para muchos, los mejores helados del mundo por sus sabores únicos con el cucurucho recién hecho. Y batidos, gofres….y mucho más. Hay que saber que un importante porcentaje de lo que se paga por sus helados se destina a fines humanitarios y solidarios.

¡Pásate por Chez Belagua, seguro que vuelves!

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Desde Comer Muy Bien en Navarra queremos dar la enhorabuena a los 14 bares finalistas de la Semana del Pincho de Navarra. Especialmente felicitamos al Restaurante Aralar y al Restaurante Ábaco de Huarte.
Los finalistas cocinarán mañana ante el jurado el pincho presentado, pero el ganador no se conocerá hasta el jueves, en la entrega de premios que se celebrará en el Hotel Maisonnave.

Felicidades a todos!!

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VII certámen espárrago de navarra

Del 26 de abril al 6 de mayo podremos disfrutar, por séptima vez, del Certamen Gastronómico Espárrago de Navarra, que se celebra con la intención de difundir el consumo del producto estrella de la Comunidad Foral en temporada. La avanzadilla de este certamen fue la Esparragada Popular que se celebró el sábado día 24 de abril en la Plaza del Castillo, en la que se pudo degustar este manjar acompañado con un vaso de vino tinto también navarro, entre otras actividades.

Como en años anteriores, el Certamen Gastronómico Espárrago de Navarra está organizado por Prodecasa (Promoción y Defensa de la Calidad y Seguridad Alimentaria), con la colaboración de CAN y el Consejo Regulador del Espárrago de Navarra. Los restaurantes participantes ofrecerán un plato o pincho elaborado con este producto.

Los 10 finalistas participarán el próximo día 12 de mayo en la final que se celebrará a partir de las 16:30 en la Sociedad Gastronómica Napardi, donde un jurado catará los platos y elegirá los ganadores. Al acto acudirán representantes del Ayuntamiento de Pamplona y del Gobierno de Navarra.

Como novedad, este año se podrá seguir la evolución del Certamen y de los restaurantes participantes a través de Facebook.

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  • Castillo de Monjardín (Villamayor de Monjardín – Zona Estella)
  • Marisol (Cadreita)
  • Restaurante Navarra (Estella)
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