tapavino

El TapaVino de los Jueves es una iniciativa de la Asociación de Hostelería de Navarra creada para promocionar el vino de calidad, los jueves por la tarde. Cada mes se promocionará un vino nuevo de gama alta por 2 € y acompañado de una tapa que se servirá de forma gratuita.

Los establecimientos participantes en esta iniciativa son:

En Pamplona:

  • Rest. Baserri.
  • Bar Noé .
  • Café Iruña.
  • Entrevinos y más.
  • Bar Okapi.
  • Bar California.
  • Bar Gure Etxea.
  • Parada y Fonda.
  • Café Di Roma.
  • La Cocina de Álex Múgica.
  • Bar San Nicolás.
  • La Cocina Vasca.
  • Bar Rest. Dom Lluis.
  • Rest. Roncesvalles.
  • Bar El Goloso Barra Brava.
  • Rest. La Trastienda del Colmado.
  • Cerv. Tropicana.
  • Bar Bistrot.
  • Cafet. El Mentidero.
  • Bar Txoko.
  • Bar El Kiosco.
  • Bar Otano.
  • Bar Ulzama.
  • Bar Niza.
  • Rest. El Merca’o.
  • Caf. Hotel Yoldi.
  • Liverpool Café Billiards.

 

En Alsasua:

  • Bar Lezea.

 

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Semana del Pintxo Arrosadia

Desde hoy y hasta el próximo domingo 27 podéis degustar estos platos. El ganador se dará a conocer el próximo 31 de mayo.

El precio del Pintxo + Pote será de 2€. ¡Animaros!

Aquí os dejamos los participantes de esta edición 2012:

  • Anduriña, con una capea de pato con verduritas.
  • Kalean Gora, con su zainzuritabeltz.
  • Núñez, con el pintxo Joxepo.
  • La Bolera, que presenta el kronkant.
  • Bodegas Leyre, con una esalada templada de rape escabechado.
  • Tip-top, presentando su brisa marina.
  • Gure Ibaia, que toma parte con un codillo confitado.
  • Bar Mochuelo, con una cacuelica albóndigas al pulpo.

¡Suerte a todos!

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Ya tenemos al ganador de la XIV Semana del Pincho!! Enhorabuena Bar Chelsy, que por segundo año consecutivo se lleva el primer premio, categoría Oro.

El segundo premio, categoría Plata, es para Bar Mô y el tercer premio, categoría Bronce, para Bar Rest. Ábaco.

Más premiados:

  • Mención especial para Hostal Remigio.
  • Premio maridaje con Marco Real para Bar La Barra del Melbourne.
  • Premio al más saludable, La Cocina de Álex Múgica.
  • Premio a la cocinera revelación Sonia Zaratiegui, del bar Nuevo Hostaf, de Tafalla.
  • Premio Reyno de Navarra al Pincho Popular al bar Nuevo Hostaf.
  • Premio Ayuntamiento de Pamplona a la trayectoria profesional Bar Otano.
  • Premio C.R.D.O. con pato cebado Martiko, Bar Marrano.
  • Premio C.R.D.O. con Pimiento del Piquillo de Lodosa, Bar Restaurante Casa Luis.
  • Premio C.R. espárrago de Navarra, Cafetería Doña Blanca.
  • Premio C.R. alcachofa de Tudela, Qwerty.
  • Premio C.R. ternera de Navarra, Bar Otano.
  • Premio C.R. cordero de Navarra, Bar Chelsy.
  • Premio C.R.D.O. queso del Roncal, Bar Nuevo Hostaf.
  • Premio C.R.D.O. queso Idiazábal Bar Rest. Hotel de Alaiz.
  • Premio C.R.D.P. aceite virgen de Navarra, Bar California.

 

Enhorabuena a todos!!

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Ya conocemos los finalistas de la XIV Semana del Pincho:

  • Bar Chelsy (Chelsy Energy Bar)
  • Bar Letyana (Barcalao)
  • La Cocina de Alex Múgica (Salpicón de espárragos y perrechicos con vinagreta y mayonesa)
  • Bar Gaucho (Nuestros sabores)
  • Bar Mô (Verdel, emulsión de ostras y flor de caviar)
  • Bar Rest. Baserri (La armonía del contraste: Atún y foie)
  • La Barra del Melbourne (Que van al pan)
  • Bar Rest. Aralar (Maremoto)
  • Bar Restaurante Ábaco (Esponja de anchoa)
  • Hostal Remigio (Viva México)
  • Bar Charlot (La quimera del oro)
  • Bistrot Catedral (Escabechado urbano)
  • Bar Guría (Txalupa)
  • Rest. El Merca´o (El langostino capuchino).

El día 9 de mayo conoceremos los ganadores de los diferentes premios: Oro, Plata y Bronce; asi como al premio al pincho más saludable y al mejor maridaje con vino de Bodegas Marco Real.

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Semana Pintxo 2012

Aquí os dejamos los bares participantes en la Semana del Pintxo de Navarra 2012 que comienza mañana, 27 de abril, y durará hasta el próximo 5 de mayo.

En Pamplona:

  • Bar Adoquín de la Estafeta
  • Cafetería Albret
  • Bar Anaitasuna
  • Sidrería Auzmendi
  • Bar Restaurante Baserri
  • Bar Baviera
  • Cafetería Belastegui
  • Bistrot
  • Bar Burgalés
  • Café Iruña
  • Bar California
  • Bar Restaurante Casa Luis
  • Casino Eslava
  • Bar Central
  • Bar Charlot
  • Bar Restaurante Che
  • Bar Chelsy
  • Chez Belagua
  • Chez Evaristo
  • Comanda & Cafe
  • Bar Restaurante Dodoclub
  • Bar Restaurante Dom Lluis
  • Don Hilarión
  • Bar Holy
  • Bar Don Pincho
  • Cafetería Doña Blanca
  • Bar Ducal
  • Restaurante El Chupinazo
  • Cafetería El Corte Inglés
  • Bar Restaurante El Embrujo
  • Bar El Espejo
  • El Goloso Barra Brava
  • Bar El Kiosko
  • Bar El Marrano
  • Restaurante El Merca’o
  • Cafetería el Parque
  • Bar Restaurante El Redín
  • Bar Fitero
  • Bar Garralda
  • Bar Gaucho
  • Bar Guría
  • Bar Iru
  • Cafetería Restaurante Koppo
  • La Barra del Melbourne
  • Bar La Botería
  • La Champanería
  • Bar Restaurante La Chistera
  • Bar Restaurante La Cocina de Alex Múgica
  • Bar La Comedia
  • La Dolce Vita
  • Cervecería La Estafeta
  • Bar La Fonda
  • Bar La Granja
  • Bar La Mandarra de la Ramos
  • La Mar Salada
  • Bar Restaurante La Mesa de Mikel Ceberio
  • Restaurante La Olla
  • Birreria-Tratoria La Piedra
  • Bar La Taula
  • La Trastienda del Colmado
  • Bar Letyana
  • Restaurante Los Alfares
  • Cervecería Manneken Beer
  • Cafetería Manterola
  • Mesón Pirineo
  • Bar Monasterio
  • Bar Museo
  • Café Niza
  • Bar restaurante Novo Art
  • Bar Okapi
  • Bar Olary
  • Café Bar Oliva
  • Bar Ona
  • Bar Otano
  • Restaurante Roncesvalles
  • Bar San Nicolás (La Cocina Vasca)
  • Cafetería Hotel Tryp Sancho Ramírez
  • Cafetería 7 del Siete
  • Taberna Melquiades
  • Bar The Gallipot
  • Bar Toki Ona
  • Cervecería Tropicana
  • Bar Txoko
  • Bar Ulzama
  • Bar Verduri Hall
  • Bar Vinoteca Devinos
  • Pub Windsor
  • Cafetería Yoldi

En Berriozar:

  • Bar Restaurante Kaleberri

En Burlada:

  • Cervecería Animals

En Cizur Menor:

  • Bar La Parrillada

En Huarte:

En Mutilva Alta:

En Sangüesa:

  • Bar Cafetería Yamaguchi

En SOS del Rey Católico:

  • Bar Restaurante As Bruixas

En Tafalla:

En Tudela:

  • Bar Jose Luis

En Zizur Mayor:

  • Bar Restaurante Casa Azcona


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