Ya está aquí, la XIV semana del pintxo de la Txantrea!

cartel-semana-pintxo-cabeceraDesde el día 7 hasta el día 15 de este mes, podremos disfrutar en los 10 bares participantes de los pintxos que nos han preparado. Cada bar nos ofrecerá dos pintxos para poder degustarlos, siempre manteniendo la esencia de las ediciones anteriores: ofrecer pintxos elaborados utilizando la gastronomía de la zona.

El precio del pintxo será de 3€ + Vino D.O o cerveza o refresco.

La entrega de los premios de esta edición será el día 18 de noviembre a las 19 horas, en la Sociedad Kaskallueta, situada en el barrio de la Txantrea.

 

Estos son los bares participantes y sus elaboraciones gastronómicas:

EUNTZE: De martes a Jueves y domingo, de 12 a 15 y de 19’30 a 22. Viernes y sábado hasta las 23
1.     BERLUSCONI
2.    TSIPRAS

HARPEA:  Cerrado Martes . De 19 a 22. El fin de semana, también de 12 a 14
1.    IZARO FILMS
2.    CALABAZA ASIÁTICA

CAFÉ BAR OGIBERRI: De lunes a viernes y domingo de 19’30 a 22. Viernes y sábado hasta las 23’30. Sábado y domingo de 12 a 14’30.
1.    ITXAS POLTSA
2.    MIHILUZE

CAÑAVERAL:  De 11 a 15 y de 19 a 22.
1.    ROLLITO MEDITERRÁNEO
2.    LA RECETA DE LA ABUELA

ONA: Cerrado  miércoles. De 12 a 14 y de 19’30 a 21’30.
1.    MONTXITO
2.    20 ANIVERSARIO

BAIGORRI: Lunes cerrado. De martes a viernes de 19 a 22 y sábado y domingo de 12 a 14 y de 19 a 22 h.
1.    TXANTREANO
2.    RIBERICO

CAFÉ BAR JAVIER: Miércoles cerrado. De 11’30 a 22.
1.    LUCES
2.    SOMBRAS

BAR NILO: Cerrado jueves.  De lunes a viernes de 19’30 a 22. Sábado y domingo de  12 a 14’30 y de 19’30 a 22
1.    RAMONTXU
2.    LOBITO

TXORIMALO: Lunes cerrado.  Martes a Jueves de 20’00 a 23’00. Viernes y sábado de 12 a 15 y de 20’00 a 23’00. Domingo de 12’00 a 15’00.
1.    ANTONIA
2.    MARIANO

TRAPALA: Domingo cerrado. De Lunes a Viernes de 19 a 21 y el sábado 14 de noviembre de 12 a 14’30
1.    MENU DEL DÍA
2.    GORXAB

 

Aquí os dejamos el folleto con toda la información: descargar folleto

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Este jueves 22 de octubre da comienzo una nueva iniciativa en la que participan 8 establecimientos miembros de la Asociación de Hostelería de juevesNavarra.

Durante los próximos meses, Octubre, Noviembre y Diciembre estos establecimientos nos ofrecerán sus propuestas gastronómicas manteniendo 3 premisas: todos usarán el mismo producto, cualquier propuesta gastronómica es válida y el hilo conductor serán los vinos de alta gama GRANDES VINOS.

Los productos estrella serán los utilizados en el día a día por cualquier cocinero. Así pues, este jueves 22, y durante las próximas dos semanas, 29 y 5  el producto protagonista será el pollo. Seguido por la chistorra durante los días 19 y 26 de noviembre. Y por último, los jueves 3, 10 y 17 de diciembre podremos degustar la patata.

Esta iniciativa estará acompañada por los denominados GRANDES VINOS, de la linea de producto ANAYÓN.

El precio del pincho + vino será de 4,7€ y en el caso de pedir solo el vino será 3,9€.

Estos son los 8 establecimientos que participan:

El Pasaje de la Jacoba

La Cocina de Alex Múgica

Bar Restaurante Niza

Gastrobar Moka

La Remolacha

Bar Rex

El Colmado

La Barra del Goloso

Animaros a disfrutar de estos nuevos JUEVES GASTRONÓMICOS!

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Mañana 2 de octubre comienza la jornada en homenaje a uno de los productos más relevantes de la huerta Navarra, que durará hasta el sábado día 4 en Lodosa. Organizada por el ayuntamiento del municipio y con la colaboración de la DOP Pimiento del Piquillo de Lodosa, tendremos la oportunidad de degustar este producto que está en pleno auge de su recogida.

El objetivo principal de esta jornada es reconocer la calidad del pimiento del piquillo con Denominación de Origen de Lodosa y a su vez darse a conocer a los que todavía no han tenido el placer de probarlo.

Por lo que os animamos a todos a disfrutar de estos días degustando este rico manjar y participando en las diferentes actividades que se han organizado, entre ellas, el Concurso Gastronómico Popular del Piquillo de Lodosa, en la que los participantes podrán exhibir su mejor receta con piquillos, partidos de pelota, toro con soga…

Aquí os dejamos el programa completo: ver programa

piquillo-lodosa-2015

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tomate-antiguo-cabeceraMañana día 3 de septiembre dará comienzo La Semana del Tomate Antiguo en Pamplona, organizada por la Asociación de Consumidores Landare, Asociación Gastronómica Gasterea, Sociedad Gazteluleku y Red de Semillas de Navarra, que finalizará el jueves día 10.
Para la celebración de esta segunda edición se han organizado diferentes actividades y todas ellas tienen un claro objetivo, que es el de poner en contacto a los sectores que tienen relación con el tomate, es decir, agricultores, hosteleros, gastrónomos, consumidores y como no, a los aficionados a la gastronomía para realzar el consumo de tomates antiguos, o los llamados “no híbridos”.

 
Respecto a la edición anterior, este año podremos contar con nuevas actividades, como degustaciones de este producto, presentación de las semillas de los tomates antiguos, algunas charlas sobre este tema, inclusión de algunos bares del centro de Pamplona en la ruta del tomate, y como no puede faltar al igual que en la edición pasada, el concurso de los mejores tomates y para la presentación de esta variedad directamente a los consumidores, contaremos con la presencia de sus productores.
Así pues, este será el programa con el que contaremos para esta II edición de la feria y semana del tomate antiguo:

 
II Semana del Tomate Antiguo

 
Jueves 3 de septiembre:
- Cata de tomates antiguos en Katakrak, a las 20:00.

 
Viernes 4 de septiembre:
- Cata popular de tomates en Lorenea, a las 18:00.

 
II Feria del Tomate Antiguo:
Sábado día 5 a la mañana, desde las 11:00 a las 14:00 en la plaza de San Nicolás en Pamplona. Contaremos con actividades como:
- Muestra de variedades antiguas de tomate
- Taller de extracción e intercambio de semillas de tomate
- Concurso del tomate antiguo
- La Ruta del Tomate Antiguo

 
Jueves 10 de septiembre:
Charlas en Katakrak a las 19:00 sobre: la evolución de las variedades de tomate: Tomate y transgenia, por José Uranga y sobre la gastronomía de las sopas frías, por Karlos Larrea.

katakrak22
En resumen, el restaurante Katakrak tiene gran importancia durante esta semana y aquí os dejamos de forma más clara las actividades que darán lugar en este restaurante:
- Cata de tomates el jueves día 3 a las 20:00 y a las 20:30 ecocena.
- Pintxo de la ruta del tomate el sábado día 5.
- Charlas el jueves día 10 a las 19:00.

Sobre la ecocena:

Aquí os dejamos el menú que han preparado por 15€

- Degustación de variedades distintas de tomates

- Gazpacho de remolacha

- Atún con tomates asados

- Helado de yogur de Jauregía con mermelada de tomate

VINO: VINO TINTO EGIARTE-LEZAUN
Para apuntarte puedes contactar con ellos en kantina@katakrak.net o en el 948225520

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Aquí os dejamos el plan para este fin de semana:

28 de agosto, viernes: VII Fiesta de la Vendimia en Corellacorella
Durante este fin de semana, Corella celebra la VII edición de la fiesta de la Vendimia. En estos días se llevarán a cabo diferentes actividades musicáles y gastronómicas para todas la edades. Para dar comienzo a esta edición, se ha organizado una cata de vinos en el Museo Arrese a las 19:30. Además de esto, podremos participar en visitas guiadas por museos y bodegas, diferentes actuaciones musicales y una feria del comercio en la calle. No nos podemos olvidar de la gastronomía, por lo que durante estos días algunos vares de la zona nos ofrecerán un pincho y un vino por 2,50€.

 

artajona29 de agosto, sábado: Encuentros con Historia en Artajona
Este último fin de semana de agosto, Artajona se viste de medievo para conmemorar la historia que vivió este pueblo. Los vecinos se visten dando vida a los personajes más relevantes intentando así revivir los tiempos pasados. El variado programa que se ha preparado para estos días nos presenta actividades tales como, desfiles de caballeros, exhibición de cetrería, taller de esgrima y torneo medieval, y como no puede faltar, el mercado medieval. No os podéis perder este evento declarado  fiesta de interés turístico de Navarra.

 

 

30 de agosto, domingo: Día del pastor en Uharte Arakil – Artzai eguna Uharte Arakilenartzai-eguna-2009-1
Este día dedicado a homenajear los modos de vida de los pastores, se lleva a cabo en Uharte Arakil, un pueblo situado a pocos kilómetros de Altsasu/Alsasua.
Entre los actos organizados que atrae a más visitantes esta el concurso de perros pastor que dará lugar a las 17:00 del domingo. Además de esta actividad, durante todo el día podréis participar y ver  otras como, el esquileo de ovejas, el guiso de carne de oveja a la hora de comer y podréis disfrutar de deportes rurales: aizkolaris (cortadores de troncos con hacha), harrijasotzailes (levantadores de piedras) y partidos de pelotamano. Y también podremos encontrar una feria de artesanía donde podréis encontrar productos típicos de la zona.

 

Y si os habéis quedado con ganas de más, este último fin de semana de agosto no os perdáis las fiestas de Pitillas, fiestas de Vidangoz y las fiestas de Obanos!

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Búsquedas frecuentes de restaurantes

comer muy bien en Pamplona - Navarra comermuybien.com - Restaurantes y Gastronomía en Navarra