Los amantes de la buena gastronomía, esa compuesta por productos típicos de la tierra y de temporada tienen un nuevo local donde disfrutar de un menú en el que el chuletón a la brasa es uno de sus grandes manjares. Sabor, textura y aroma se aúnan en sus platos para seducir todos los paladares.

Euskal-Jai abre sus puertas al lado del C.C.Itaroa por lo que convierte en un enclave privilegiado de paso para muchos y de alternativa para quienes desean hacer las compras en el centro por la tarde.
Con tendencia a convertise en uno de los asadores más conocidos de nuestra ciudad, en Euskal-Jai han creado una nueva manera de ofrecer a los clientes un menú muy completo a un precio único disponible los fines de semana.
El menú degustación, como así se denomina, evita que el comensal tenga que preocuparse por escoger entre un plato u otro ya que todo lo que está anotado en la carta que se presenta en la mesa entra dentro de la degustación y del precio. Por lo que resulta el menú perfecto para reuniones de empresa, familia o grupo de amigos. Se compone de cuatro primeros platos a degustar con productos de la tierra y temporada, pescado y carne, postre de la casa, café, chupito y bebida según el gusto; tinto crianza, rosado, blanco, sidra o agua.
Para quienes desean obtener más información, este menú puede degustarse de jueves a domingo.

En cuanto a las instalaciones, Euskal-Jai dispone de dos comedores. Una más grande  con una capacidad para más de 100 comensales que, por su luminosidad, encanto y decoración, resulta perfecto para celebraciones como bautizos o comuniones, siendo de normal el lugar donde se da el menú degustación.  Además cuenta con unas maravillosas vistas a la zona de recreo para niños. El comedor más pequeño, con capacidad para grupos de hasta 40 personas, es un espacio más íntimo para reuniones familiares o de empresa. Por su parte, la zona de bar dispone de una barra completa de gran variedad de pintxos por lo que los interesados también pueden ir a almorzar los sábados y domingos.

Concretamente en San Fermín el asador Euskal-Jai está ABIERTO TODOS LOS DÍAS para dar almuerzos o disfrutar de su famoso menú degustación. Se pueden hacer reservas llamando al:
* 948 33 38 02 y  679 91 81 80

Una de las ventajas de este asador es que cuenta con un amplio parking par que los comensales no pierdan su tiempo, por lo que la comodidad es absoluta.

Recuerda: Euskal-Jai es el asador de los fines de semana.

Si te gusta cocinar, es tu mayor afición y quieres demostrar tus dotes entre fogones te interesará saber que bar Gallego, de la calle Jarauta, vuelve a ofrecer la oportunidad de disfrutar de un concurso de cocina. Este año se celebra la segunda edición llena de premios y sorpresas.

En el concurso, que se celebrará entre los días 14; 15; 16 y 17 de junio. se presentará un único plato que puede ser un primero o un segundo. Este plato debe acompañarse con la receta por escrito en la que figuren el nombre del plato, los ingredientes para 4 personas, así como su elaboración. Los participantes dispondrán de cocina y 15 minutos de tiempo para la terminación y presentación de su plato. En caso de necesitar más tiempo deberán informarlo a la organización y su tiempo entonces será de 30 minutos. La entrega de premios se llevará a cabo el día 24 de junio en el mismo bar Gallego.
El jurado valorará la creatividad, la presentación, la elaboración así como los productos de la tierra, habiendo un premio especial al mejor plato tradicional.

El precio de la inscripición es de 15 euros y puede hacerse hasta el día 7 de junio en el bar Gallego y en la Vinoteca de la calle Chapitela. Además, a todos los participantes se les obsequiará con un dosier de recetas del concurso y diploma de participación.

Uno de los platos fuertes contando con la experiencia y éxito del pasado año son los premios, un auténtico homenaje para quienes lo disfruten;

Primer premio; al mejor conjunto: Viaje de 3 días y 2 noches con diferentes actividades para 2 personas. Un viaje a Baccus Hotel Wine- Oil Spa Villa de Laguardia.
Segundo premio; a la mejor combinación de sabores: Noche de Hotel para dos personas y visitas guiadas en el  Hotel Villa de Laguardia.
Tercer premio; a la mejor presentación: Noche de Hotel para dos personas  en Ax Bruixas.

¿No te gustaría disfrutar de esta oportunidad?

Recuerda; para más información contacta con BAR GALLEGO.

Los amantes de la tortilla están de suerte ya que del 26 de mayo al 2 de junio comienza la Semana de la tortilla de patata tradicional con vino D.O Navarra organizada por la ANAPEH en la que participan 45 establecimientos.
Con esta iniciativa se ofrece a los consumidores la oportunidad de degustar productos de la tierra, de gran tradición, para potenciar así la gastronomía de nuestra comunidad. De esta manera también se fomentan los caldos navarros que son de una calidad indiscutible y durante toda la semana los bares darán con cada pincho de tortilla una copa de vino D.O Navarra.
En total son 45 los establecimientos que participan, entre los que 28 están ubicados en Pamplona; los demás están repartidos por toda la geografía navarra; Alsasua, Castejón, Santesteban, etc.
Estas jornadas terminarán el 2 de junio con un concurso de tortilla en el “Txoko del carcinero” local ubicado en el barriode la Milagrosa. Un jurado valorarça las tortillas que solo podrán estar elaboradas con patatas, aceite, huevo, cebolla y sal.

Como siempre desde Comer Muy Bien, nuestras recomendaciones: Bar Bodegas Leyre, Chez Evaristo, Cafetería Peruggia

El sábado 22 de mayo se va a celebrar en Los Arcos el “III Día del Pincho y Vino de Los Arcos”. La actividad consiste en la elaboración, por parte de los establecimientos participantes, de dos pinchos y se pueden degustar por 2,5 euros. La idea es poder disfrutar del sabor de un buen pincho junto con un vino, bien sea un reserva o un blanco, de las bodegas colaboradoras. El horario en el que se podrán degustar estos pinchos y vinos de Los Arcos será de 11:00 a 15:00h y de 18:00 a 22:00h a lo largo de todo el día y además para amenizar la jornada se contará con la presencia de una charanga. Además, para pasar un día perfecto, a las 18:30h habrá un encierro de reses bravas por el recorrido habitual.

Recuerda: El día 22 de mayo tu destino es Los Arcos.

Desde hace unos meses, el restaurante El Trujal cuenta con un nuevo espacio de bar. En septiembre se inauguró esta moderna zona donde se puede disfrutar de los mejores momentos del día, esos tan arraigados en nuestra comunidad: el desayuno, los almuerzos, el tapeo y los pintxos, la cazuelica, el café…

Cualquier excusa es suficiente para hacer una parada y dejarse seducir por nuestras delicias gastronómicas acompañadas siempre de los mejores caldos. Y como cuando hablamos de El Trujal hablamos de una cocina siempre de primera calidad, sus especialidades en la barra no lo son menos.

Antes de una comida o una cena pásate a conocer la nueva barra de El Trujal. Este es un momento de reunión que se prepara como antesala del banquete que nos va a seducir posteriormente. Además, no olvides que también puedes quedarte para disfrutar de la mejor comida casera de Rafa, ya sea escogiendo entre un elaborado menú del día o una extensa carta.

Cualquier opción es buena en un ambiente tan familiar…

¡Haz que todo sea perfecto; visita El Trujal!