La sidra de 2012 ya está lista para ser disfrutada. Como cada enero, y después de las fiestas navideñas, comienza la época de sidrerías que tendrá lugar hasta el mes de mayo. Este año se han producido unos 250.000 litros de jugo y entre el 60% y 70% de la cosecha de manzana proviene de los propios establecimientos productores.

Con la familia o amigos, cualquier excusa es buena para ir a una sidrería y deleitarse con esta bebida tan estupenda que sale de las kupelas. Otro de los puntos fuertes que acompaña a la sidra es la gastronomía y los platos tan suculentos que se comen. Choricicos a la sidra, tortilla de bacalao, bacalao a la brasa, chuletón a la parrilla… etc.

Por si no sabes a qué kupela dirigirte, nosotros te damos nuestras sugerencias:

-Asador Martintxo
-Auzmendi Sidrería
-Chez Belagua
-Kalean Gora
-La Casona
-La Runa
-Pil Pil

¡Feliz Txotx 2012!

Hace unos meses se inauguró el restaurante oriental SOBU, ubicado en la calle Navas de Tolosa número 19. Este restaurante rompe los esquemas de los restaurantes de nuestra ciudad ya que aquí puedes degustar la calidad de su cocina oriental y tradicional, disfrutar tomando una copa en un ambiente vanguardista de cuidada decoración o en su acogedora terraza.

Es perfecto para comidas de empresa o cenas, así como eventos de familia. Para este tipo de celebraciones tienen dos comedores reservados. La capacidad es para unos 90 comensales.

Para ir abriendo boca aquí damos unas pinceladas de los manjares que se pueden degustar:
Algunas de sus especialides son:

Entrantes: Tempura de verduras, rollitos vietnamitas, Dim sum variado, ensalada de fideos transparentes.

Arroz y pasta: Arroz perfumado en hoja de loto al vapor, tallarines de té verde con verduras.

Pescados y mariscos: Dorada al estilo Thai(p), Ánguila en salsa teriyaki. Carnes y aves: Lonchitas de pollo al sake, pato tradicional pekinés, solomillo en tacos al wok.

Gran variedad de Sushis.
Postres variados.

Si quieres salir de la rutina, reserva una mesa en SOBU.
Teléfono: 948 22 42 01

En el centro de Pamplona hay un local donde  puedes sentir nuestra tierra tanto por su decoración así como por su ubicación, en plena Calle Estafeta.

En el Adoquín de la Estafeta disponen de una gran variedad de pinchos de cocina tradicional y de la tierra. Da gusto pasearse por la barra para ver la gran variedad de delicias en miniatura que se pueden pedir. Y además, entre su carta, están buenísimos los bocatas, las raciones, los platos combinados, los fritos, etc. Asímismo,  ofrecen un elaborado menú del día por 12€ iva incluido.
Para otras ocasiones más especiales como celebraciones de cumpleaños, cenas de empresa, aniversario, etc, disponen de un menú por 20€.
Este restaurante es especial ya que tiene dos comedores con mucho encanto. Y para los fumadores tiene una terraza desde la que disfrutar de una de las calles más importantes y famosas de nuestra ciudad.

¡Conoce el Adoquín!

Capacidad para 70 comensales.

Disponemos de terraza

Martínez de Quel es una de las empresas líderes en el sector de la distribución de alimentos congelados en el norte de España. Ahora que estamos en fiestas, visitar Martínez de Quel es perfecto para llenar la mesa de los mejores productos y numerosos caprichos para el paladar.

Allí podrás encontrar:

-Carnes
-Mariscos
-Micológicos
-Pescados y moluscos
-Verduras y legumbres
-Precocinados
-Repostería y panadería

Pásate por Martínez de Quel. Se encuentra en:
Pol. Comarca II, c/b 2-4 Barbatain
TEL- 948 181 252

Estos días son perfectos para reunirse con la familia y amigos para vivir las fiestas. Visitar mercadillos, patinar sobre hielo, ir a ver belenes por la ciudad, ir a ver a Olentzero o a los Reyes son solo alguno de los planes que se pueden hacer estos días.
La gastronomía es esa parte fundamental que conquista estas fechas. Muchos celebran estos días en casa, pero otros optan por dejar los platos del menú en manos de nuestros mejores restaurantes que abren para prestar los mejores servicios.

Como siempre, desde comermuybien te damos unas cuantas opciones para que reserves mesa y sorprendas a los tuyos.

En el centro de Pamplona y I Ensanche se encuentran:
-Asador El Dorado
-Café con sal
-Chez Belagua
-Chez Evaristo
-Gallego bar
-La Mandarra de la Ramos
-Molino de Caparroso
-Mónton
-Qwerty

En el II Ensanche tienes la mejor gastronomía en:
-Arrocería La Mar Salada
-Carlucci
-Don Pelayo
-El Colmado
-La Olla

Si te viene mal Pamplona, en la comarca también tienes:
-Asador Ezcabarte en Oricáin
-Arrocería Sobremesa en Abejeras
-Asador Iturrama en Iturrama
-Asador Martintxo de Cizur Menor
-Asador Mutiloa de Mutilva
-Auzmendia Sidrería de Rochapea
-Casa Ángel en Abejeras
-La Runa de Rochapea

Si lo prefieres puedes reservar en:
-Asador Brasas de Tafalla
-Bar El Pilar de Sangüesa
-El Alcorce de Tafalla
-Hotel Olatzea de Arbizu
-Hostal Marzo de Lodosa
-Hostal Etxeberri de Eugui
-Iturri-Eder de Echarri Aranaz
-Lizarraga restaurante de Urroz

¡FELICES FIESTAS!